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    第81章


    大家吃饭时习惯不同,速度也不一样。


    陈灵吃得快,还爱吃大米饭,跟她一起出门吃饭,总是容易埋头一顿吃,吃饱直接走人。


    贝壳吃得慢,而且不爱吃米饭,喜欢吃菜,但是能吃很久。陈灵吃米饭吃得有点饱,禾嫒尺在喝汤,她还在细心地捡着虾子慢慢嚼。


    吃东西时,还时不时跟两人聊会儿天,像是很享受吃饭的时光。


    啤酒鱼一直咕嘟,锅里的番茄煮得皮都掉了,酱汁变得更浓稠,鱼也更入味些,严格来说却没刚上桌那会儿好吃。


    毕竟刚上桌时鱼的火候刚好,吃着更嫩。


    三人吃东西的速度慢下来,开始吃一口,就得聊几句时,大叔送来几个橘子让大家当饭后水果吃,还问:“觉得味道怎么样?吃得惯吗?”


    “还不错,几个菜都挺好吃的。”


    剥着大叔送的橘子,禾嫒尺大概能理解为啥这家店评分还挺高。


    等菜时她也看过评论区,开店初期估计刷过分,但后期又不全是刷的,店里大部分评分应该都还算真实。


    其实严格来说,小七排档饭菜味道算不上突出的好,至少炒菜水平一般。


    胜在几个大菜调味不错,本就是其他地方不容易吃到的特色菜,第一次尝有新鲜感,能多加些分,整体综合起来算是中上水平。


    不过这家店给客人的整体感觉很舒服。


    除非是到达某几个以吃著名的城市,否则大部分游客对景区的饭菜期待值都不会很高。像禾嫒尺一行三人,其实中午来兴坪古镇也就打着填饱肚子的想法。


    毕竟来广西的游客,大多冲着美景来,广西出名的美食,也就是水果,以及不同城市的米粉,广西菜本身倒是并不出名。


    期待值不高,就容易满足。原本来兴坪古镇的游客,大多在之前已经看过四周美景,甚至像禾嫒尺她们一样坐过竹筏,心情正好。在这时候吃到平均水平线上的餐品,很容易会对店家,甚至景区本身生出好感。


    这家店应该是走的网络口碑路线,客人基本都从小众点评找过来,她们三人进店后不久,陆续又来两桌游客,共计6人,进店都不点单,全是验的团购券。


    会通过网络平台摸过来的客人本就有使用小众点评的习惯,更容易写评价。


    禾嫒尺也看过菜牌,等菜品上桌之后,她估摸着其实店家菜单定价是有些偏高的。比如说田螺酿,分量不算大,定价要58,同样的菜品在市区是38左右。


    啤酒鱼定价168,实际上一般市区定价不会超过一百,通常是68~78左右。


    把菜的单价定高一些,再做团购活动打折,折扣力度看起来就会非常大,更能吸引从网络平台摸过来的食客。


    而且这家店的团购套餐也很有诚意,套餐分好几种,每种里头都包含实实在在的招牌菜,分量管够。


    客人到店买过套餐基本不需要再加菜,和某些用套餐吸引人,但是其实菜量不够,必须到店多单点几个菜才够吃的做法完全不一样。更容易让食客有好感。


    高折扣,服务好,味道不错还送餐后水果,各种因素叠加可不是得给个好评嘛。


    就连负责买团购券的陈灵都说:“等我有空要写个好评。”她说这话时嘴里刚吃完一瓣大叔送的橘子。


    转头又连吃好几瓣,还问:“大叔,你这橘子好甜,在哪里买的呀?”她想买些带着路上吃。


    一桌五个菜,三人慢慢吃,居然刚好吃了个精光。事后看来,吃东西最慢最细的贝壳居然才是真正的主力军,禾嫒尺和陈灵两人是前期吃得快一些,但是后续无力。


    尤其是陈灵,两碗米饭下肚之后战斗力全无,后半程几乎都在当气氛组——


    伸筷子,但是只夹菜碎碎。


    吃饱饭还没到集合时间,三人到古镇里溜达着消食,也是这时候,她们才开始仔细在里头逛。


    或许是因为出行的人合适,或许是因为刚认识了新的朋友,看起来很多城市都有的古镇小街也逛起来格外开心,哪怕店里卖的都是义务批发小饰品,也能进进出出看个来回,路上还碰见一样吃完饭在消食的巴巴和大财夫妻俩,还有P。


    临走前在古镇卖水果的小摊上买了三斤橘子提手里,10块钱。


    集合的时候发现巴巴也买了一袋让大财拎着。


    “好巧啊!你们也买橘子。”巴巴说:“本来还想买了给你们分一些,这下只好自己吃啦。”


    转头她又去看P,见P没买橘子,让大财给他塞几个。


    在车上,6人开始各自聊自己都吃了些什么,巴巴和大财去古镇装修比较好的门面吃了啤酒鱼:“啤酒鱼味道还挺特别,汤汁红彤彤,我还以为会很辣,结果居然是番茄红。”巴巴说。


    他俩没用团购,单点的菜,除啤酒鱼以外还吃了些其他小菜,总共花费204,得知她们仨吃五个菜才164,大财还感叹:“现在钱不好赚啊,省钱等于赚钱。”


    P则是自己一人吃了一份当地的竹筒饭,他形容道:“竹筒饭是糯米饭,加了一些蔬菜粒和腊肠碎放在竹筒里,放火上烤熟吃。”


    因为一个人进餐,所以他吃得快,相对在古镇里逛的时间更长,还在古镇路上买了一碗老奶奶挑着担子卖的桂花酱豆花。


    “豆花挺好吃的,有很浓的桂花酱香甜味,你们要是碰上估计也会喜欢。”


    接近1小时后,6人到达十里画廊,按照原行程,应该是在这玩2小时后再让司机送到各自酒店解散,没想到巴巴和大财提前脱团。


    原因也很简单,他们在附近定了民宿,想直接过去登记入住,把行李丢民宿里直接沿着民宿附近玩。


    反正跟团也是跟车看风景,区别不算很大。


    话多的两人下车后,车里忽然变静下来,连司机都不适应:“你们怎么忽然这么安静,多聊聊呀。”车里热闹他精神更好,还能时不时搭上几句话,给大家介绍当地景色。


    车子经过月亮山、工农桥、遇龙河时,司机都会让大家下车拍照打卡,拍够再走。最后自由活动时间时,原本禾嫒尺和陈灵还想租车骑行,看过时间不够又只能算了。


    压压马路吧。


    偶尔看见有意思的山峦还会拿起各自相机或手机拍上几张风景照。


    趁人还没解散,P问:“你们明天有什么打算吗?”


    负责做行程攻略的陈灵答道:“我们想去遇龙河坐人工竹筏,贝壳呢?”


    “我还没想好,其实我也想坐竹筏,但是竹筏至少得两人一坐……”她一个人出行,得到现场找人拼竹筏,要是拼不到其他游客,就得一个人支付两个人的费用,还挺麻烦。


    “如果你想去,我可以跟你拼一艘,我也想坐竹筏。”P说出自己的打算:“而且如果我们一起出发,还可以拼网约车过去。你们都住西街附近吧?”


    四人商量后,又初步定下明日行程,才踏上返程。


    ……


    禾嫒尺和陈灵两人的民宿与贝壳和P都不是一个方向,到达西街附近,几人就此分开。


    她俩定的民宿在西街外围,去年才开业,装修比较新,是网红ins奶油风。带落地玻璃窗,两张单人床,不透明的独立卫浴和大屏幕投影,房间面积32平米,一晚187。


    民宿位置在一个小镇里,步行十分钟能到达西街,楼下还有不少饭店,民宿对面整整一条街都是啤酒鱼店。不管原来是卖什么吃的,只要多出一道啤酒鱼菜,就能在店名里多出啤酒鱼三个字。


    能看出来啤酒鱼对游客真的很有吸引力。


    两人在民宿里放下行李,略微整顿休息,还剥橘子吃,见天色渐暗又再出发前往西街。


    西街很热闹,至少看起来比兴坪古镇热闹许多。来桂林游玩的旅客至少有一半聚在这里,让这里格外有人气。


    陈灵都惊了:“现在淡季都已经有这么多人,旺季岂不是只能看人头踩人脚?”


    “还好我们是淡季来的。”禾嫒尺深有同感。


    西街的主道边上也有一条街是卖啤酒鱼的店,旁边还有美食街,一路走来什么店都有,什么冒烟冰激凌、民族服饰、水果冰棍、甚至还有卖脏辫的。


    地上的石板路看起来已经有些年头,被游人用鞋底盘得油光锃亮。


    路面上还有网红路牌,上面没有地址,只有一句我在阳朔很想你。


    开在当地的麦当劳肯德基也变了装修,至少外墙看起来相当复古,已经完全融入西街四周环境。


    各大商店招揽客人的手段也五花八门,站在门口拉客根本不算事,还有把羊驼栓在店门口,引客人去看的。


    两人在西街里逛上一圈,又去小吃街溜达。里面的东西价格贵,五花肉一份30,小酥肉一份20,铁板水豆腐一份15只有6块。


    她俩觉得好像不是很划算,最终啥小吃也没买。倒是陈灵路过辣椒酱店时,瞧上了桂林本地的手工辣椒酱。


    辣椒酱店里摆着十几个缸,缸里全是辣椒酱,现买现装,买之前可以试味。陈灵进店愣是把人家店里所有辣椒都尝了一遍,带着禾嫒尺也一块尝。


    最后两人带走4罐辣椒共计100元,陈灵3罐,禾嫒尺1罐。


    逛着逛着,太阳也已经完全下山,中午吃饱饭的两人又饿了。


    想起同行的P提起他中午吃过竹筒饭,两人也想尝尝,于是直接上网搜索附近是否有卖竹筒饭的店。


    最终,在小紫书上搜到一家开业好几年的竹筒饭专卖店,据说很多人去,评价不错,看起来在小紫书上也有一定名气。


    于是她俩兴奋地踩了广西之旅关于美食的第一个雷。


    第82章


    其实竹筒饭就像田螺酿、竹筒鸡类似一样,属于当地特色菜品,基本都要在饭馆里吃,一般没有单独卖的。


    两人因为中午吃了顿大的,晚上就想尝些不重复的东西。只可惜上小众点评搜索时候,发现卖竹筒饭的每家店名字几乎都带啤酒鱼,两人刚尝过啤酒鱼不久,暂时不想再吃一顿,所以下意识想避开这些带啤酒鱼名字的店。


    这时再去小紫书搜索时,名为美味竹筒饭的小店出现在推荐里,正巧,合了两人的需求。


    美味竹筒饭时主打各式竹筒饭的小餐馆,和一般餐馆不一样的是,这家店的竹筒饭花样多,有酸笋、腊肉、牛腩等各式不同口味竹筒饭,单点价格25~38不等。


    除竹筒饭以外,店里还卖其他菜,比如田螺酿,炒菜,焖鸡等本地家常菜式,当然还有特色啤酒鱼。推荐这家店的笔记还说,除此之外店里还卖桂花酿,能边喝点小酒边吃饭,然后蹭对面酒吧街的歌听,挺有意思。


    多重BUFF叠加,两人心动了。


    刚毕业的小年轻对酒吧有点好奇很正常,她俩刚才路过酒吧街时,看见里头热闹,也想进去看看来着。


    但是酒吧消费高,景区的酒吧消费更高,甚至价格方面也可能不太透明,进去出来说不定要花多少钱,还是捂紧钱包更重要。


    转而选择在饭馆里蹭歌对饮桂花酿,也不失为一种好主意。


    两人快乐地进店点了一份腊肉竹筒饭和酸笋竹筒饭各25一份,以及一份炒青菜25、两杯桂花酿20,共计92,贵倒是不算贵,至少价格上不坑。


    就是不好吃。


    两份竹筒饭卖相还不错,米饭上头铺着一层料,看起来怪丰富。刚上桌时禾嫒尺还兴奋地拍了照,发中午才组建的6人小群里@P,问他中午吃的竹筒饭是不是这样。


    P说不是,不过看着觉得她们的也应该能好吃。


    谢谢,看着好吃的东西有时候味道真不一定能好。


    竹筒饭的料也就面上一层,拨开底下是大米饭,米饭干巴有点硬,还粘在竹筒壁上,怎么说呢,就像是用竹筒装饰过的盖浇饭。


    而且是味道不太好的盖浇饭,比鹏城的某些中式快餐店还难吃。


    米是事前煮熟的大米饭,上面的料也是提前准备好的炒菜。有客人点单后,再把熟的大米饭扒拉到竹筒里,上面盖上料,稍微热一热端出来,糊弄游客都不怎么好使,本地人尝了可能要骂人,这哪是他们广西本土的竹筒饭呀?


    米饭还没热透,中间还有点儿凉。


    炒青菜的味道倒是无功无过不算难吃。


    东西不好吃也不好浪费,好在竹筒饭分量不大,上面的料还算有味,扒拉着随便吃点完事。


    饭菜不好吃,心情自然不好,两人也不对饮了,反正店里其实也根本不像小紫书笔记推荐那样能听见酒吧街的什么好歌。


    那边好几家酒吧呢,吵得很,坐在美味竹筒饭店里只能听见几首歌的共同混响,根本不知道对面唱的啥。而且店里的桂花酿喝起来好冲,还有点苦味,禾嫒尺不太习惯,难以细品。


    她俩自己吃完觉得不好吃,嘴上互相吐槽不说,还到群里告诉其他几人不要来这家店踩坑。


    贝壳这时也出来分享自己刚买的东西:“路边30一份的脆皮五花肉不是很建议你们买,量少味道一般般,不如去吃卤肉粉上面的锅烧。”


    P则是买了15块钱一份的铁板豆腐:“豆腐上的酱味道还行,就是豆腐里头淡了些,算一般小摊水平。”


    巴巴倒是没来西街,她往群里发自己的晚餐,里头就有一份竹筒饭,还@禾嫒尺和陈灵说:“我们在遇龙河这边的农庄吃饭,竹筒饭都放在柴火上现烤,味道还不错,你们要是有兴趣,明天也可以过来试试。”


    说完,还往群里发送农庄的定位地址。


    禾嫒尺对着手机,把照片放大仔细琢磨:“巴巴发的竹筒饭看起来好像还不错,竹子边上都烤黑了,还得劈开吃,应该是真的当地特色竹筒饭吧?”


    “试试?”陈灵提议道:“反正明天我们得去坐竹筏,农庄应该也在那附近。”


    想到明天能吃好吃的,两人心情好起来,又开始在街上逛。


    天色完全暗下来之后的西街看起来与傍晚时分又不同,主要是山变得没那么容易看见,风景消失后的西街乍一看,与一般县城没什么区别。


    只是走路上时,偶尔抬头细看,才会忽然发现大山隐约浮现在眼前。这时的山景看起来完全不如白日时秀气,反而看起来有些诡异,仿佛像是随时会向城内压来一样。


    这种怪异感,给夜晚的西街蒙上一层神秘面纱。


    因为刚才没吃好,所以两人逛街时,开始下意识寻找各种吃的。


    先是买一个10块钱的酥饼分着吃,里头有韭菜、酸豆角、肉沫等小料,最开始吃着还挺香,两口以后又略显油腻,还好是两人分吃,几口就没了。


    酥饼吃完还是觉得有些腻味,两人又跑去买茶饮。


    路过酒吧街时想起刚才在饭店里喝的桂花酿味道不好,买茶饮时还特意选择小料带酒酿的茶,最后在街边连锁卤味店里买了42元的鸭架、鸭爪、凉菜等小吃带回民宿。


    先不说东西好不好吃,价格值不值,光是逛着买小吃这件事就让人心情愉悦。


    回到民宿,把投影仪打开,播放生活类综艺当背景音。


    再坐到落地窗旁的小桌前,吃着卤味,小酌一杯酒酿奶茶,舒坦得很。


    ……


    一小时后,卤味吃完,奶茶也被喝个精光,舒坦完的禾嫒尺开始处理今天的评价任务,陈灵则坐在落地窗旁发呆。


    打开小众点评的评价页面,上头自动弹出一页:您有可能去过的店铺,供她选择自己要点评的对象。


    里头就包括今天中午吃过的小七排档以及晚上的美味竹筒饭。


    这俩放在一块真是对比强烈,原本中午吃饭时,禾嫒尺只是觉得小七排档还不错,经过晚上的踩雷,现在她连小七排档在小众点评的名字都觉得看着格外慈眉目善。


    美味竹筒饭与其完全相反,简直在给美味与竹筒饭这几个字招黑。


    因此,禾嫒尺在给小七排档写完4.5分的好评,领过任务奖励之后,居然又跑去给美味竹筒饭写差评。


    披着竹筒饭外皮的难吃盖浇饭,2分不能再多了!


    现在她的评价还挺值钱,每天写一次能有50报销额度,没奖励她都要去写,可见是惹着她。


    她写着有些上头,嘴里还叨叨:“给竹筒饭道歉!”


    写差评之前她已经在网上做足功课,当地竹筒饭用的米是糯米,浸泡之后再混合芋头、腊肠、香菇、等其他食材放进竹筒里,放火上烤熟来吃,跟她晚上吃的所谓竹筒饭一毛钱关系都没有。


    味道不对,做法不对,连用的米都不是一回事,还在网上发笔记营销,骗外地游客进去吃。


    小众点评的分都被他刷到4分,也不知道到底花多少钱买的刷子。


    写完评价,舒出一口气的禾嫒尺才有功夫去检查她之前发的笔记数据,最先看的是小众点评数据。


    “浏览量这么多吗?”


    才过去一天,浏览量已经增至1075,收藏182,点赞298,评论也有15条。还有人摸到她前两天写的牛八宝、以及新记酒楼评论区跟她互动。


    这可是小众点评不是小紫书也不是逗音。


    一天有这个数据很不错了,要知道禾嫒尺最初写的那篇油条笔记,第一日浏览量也就89。


    “另外两个平台呢?”


    再看小紫书,光浏览量就已经达到小众点评的12倍。逗音评论区有人吵架,还要更热一些,浏览量已经达到小众点评23倍,评论还多。


    粉丝涨得也快,短短一天过去,光这三个平台已经涨了上千粉。新粉丝们主要是想看接下来有什么广西美食推荐。


    禾嫒尺扫着逗音吵架的评论区,想起今天踩的坑,开始对某些评论产生共鸣,与此同时也为某些踏实做生意的商家抱不平。


    她在今天踩坑之前,对桂林阳朔的印象都很好。


    毕竟这里风景好,而且第一天入住酒店就碰上房间升级的好事,前台小妹还给她们发防坑指南,送圣女果吃。


    出门玩时候,觉得物价低,做生意的人也好,不管是第一天到达桂林时去小车米粉店碰见的大姨,还是后来遇到的糯米饭、全州红油米粉,老板们总共也没赚她俩几个钱,却都很体贴地告诉她们吃法、桂林辣椒的辣度等信息。


    关键手艺还好,东西真的好吃。


    正餐去的新记酒家、牛八宝、以及今天的小七排档,人家也都正经做自己的生意,服务不差,食材新鲜,味道也都在水平线上,真的是赚手艺钱。


    但只要有游客去过像美味竹筒饭这样的店踩坑,以上那些正经做生意的店家就得一块背锅,不然昨天发那篇单纯的美食推荐笔记底下怎能吵起来?


    游客出来玩的时间很宝贵,有些是用了年假,一年只有7天,有些可能还没有年假,只能趁着少有几个国有假期出来玩。


    玩个一天,哪怕算上早餐,也就吃三顿饭,还有不少人会选择在酒店吃早餐,这样就只剩两顿。


    到桂林阳朔玩的游客,一般会选择4天三晚行程,桂林2天阳朔2天,满打满算,顶天也就在这吃上12顿。


    每踩坑一次,相当于行程中有8.33%的餐食在踩坑,要是在游玩行程中还碰上别的坑,多踩几次,全程心情都要毁了,还不如在家睡大觉。


    至少省钱还不累。


    所以——


    对不起了,美食推荐今日暂时不更新,给大家避个雷吧。


    第83章


    “咦?更新了。”


    郭盼赶紧点开小迟没吃饱的新笔记查看,想知道她今天还能推荐些什么广西美食。


    郭盼是小迟的新粉,今天早上才开始关注她,关注原因就是那篇关于桂林美食的推荐笔记。


    前些天,她好不容易凑了年假,带着父母出门自驾游。


    由于听说桂林市区没什么玩的,所以率先到达阳朔游玩。阳朔确实很好玩,竹筏坐着有意思,景色也美,她还拉着母亲到十里画廊逛了一圈,在那定下民宿看美景。


    可惜东西不是很好吃。


    大名鼎鼎的桂林米粉在阳朔都是15一份起,加点料就奔着20去,这个价位对于大城市来说很正常,郭盼甚至都没感觉15~25一份的桂林米粉是景区价,说买就买,只要对味就行。


    可惜还真不对味。


    倒是不至于说难吃,中规中矩吧,有汤粉也有拌粉,而且不知道吃起来为啥跟她老家当地的连锁桂林米粉有点像。不是说桂林米粉的粉吃起来和外地不一样吗?


    后来又玩两天,吃的东西都不是很如意,反而酒店提供的早餐还不错,到后来她宁愿直接在酒店里点餐吃,也不上外头去。


    由于外食体验不是很好,导致她对广西美食兴趣不大。直到她昨天去桂林时,无意间刷到小迟没吃饱的笔记。


    她也没特意去搜广西美食攻略,就是推送推她脸上了。


    笔记写得不错,不光有吃的,还连哪个景点距离哪家店更近都写得清清楚楚,再加上笔记底下还有几个广西IP夸小迟会吃,真找到他们当地本地人常吃的美食店,郭盼就留了心,午餐时带着家人到新记酒楼吃芋头扣肉去。


    果然,味道就和笔记里说的一模一样。


    新记酒楼的米饭虽然确实不好吃,但是芋头扣肉一绝,尤其适合牙口不好的老人。


    五六十岁的老人牙不好,吃不了太硬的东西。小时候物质不丰富,又喜欢油水大的,可年纪大了吧,吃太多肥肉又容易三高。


    荔浦芋头扣肉算是刚好,毕竟芋头吸饱肉汁之后,尝起来和肉很像。配着扣肉吃,一片能有平时吃两片的满足感,老人饭量本就比年轻人小一些,一人尝个两三片已经很满足啦。


    店里的其他菜式水平也还不错,中午还送饭后水果,除了米饭不好吃以外,其他部分给人感觉都挺好。


    因为小迟推荐的芋头扣肉没踩雷,随后郭盼又照着小迟笔记里的提示,带家人去象山公园玩,玩过后去尝她推荐的卤菜粉。


    把店里所有料加满,一份都不超过10元。卤水味足,粉的口感和她在其他地方吃到的也完全不一样,也算是让她知道了桂林米粉到底什么味。


    连着吃了两种小迟推荐的美食都没踩雷,味道还很不错。要不是因为家里老人不能吃太多内脏,郭盼连牛八宝都想去尝尝。


    所以她其实还挺期待新笔记,希望小迟能在自己离开桂林之前,多给她推荐点好吃的。


    没想到新笔记和推荐美食无关,反而写了一篇她本人在阳朔吃竹筒饭时的踩雷记录。


    郭盼一看首图就知道小迟吐槽的是哪家店,因为她也踩了这个坑!


    作为外来游客的郭盼一点在店里踩过坑之后,根本不知道自己吃的其实不是当地竹筒饭,还以为竹筒饭就是这个味。


    看过笔记她才知道原来自己是踩坑,而不是广西竹筒饭不好吃。


    再加上小迟精准描述出她当时吃到竹筒饭时的感觉,连口感都一模一样,她忍不住给个点赞,并留言:这家店好难吃,也不知道在网上怎么火的,吐槽到我心里了,简直是我的网络嘴替。能不能快点更新桂林美食(二),人在桂林等,急。


    下面还有其他网友发出类似的留言,例如:要是早几天看到这篇笔记我就不用踩雷,等。


    除此以外,还有广西IP的网友留言。


    大卡车:我们在当地吃竹筒饭都是吃炭火烤的,你得找那种有炭火炉子在店门口架着烤的才行。


    铃铛响:救命,就是这种奇怪的店把我们当地口碑搞臭,网络营销买的飞起,上次有网友吐槽我们这的竹筒饭大米不好吃我都惊了,我们都用糯米做的呀?


    留言发出去后,郭盼一时忘记自己准备干啥,又开始在小紫书里刷别的东西。


    没多会儿,她的小紫书消息提示亮起,点开一看,原来是笔记作者小迟回复她:有些小吃我吃完忘记拍照啦,所以还没有整理成笔记发出来,如果你对桂林小吃有兴趣,可以去恩恩小吃店尝尝糯米饭,带豆蓉,是广西本地特色,店就在小车米粉店附近。还可以试试当地的出榨全州红油米粉,地址是……


    看到回复时,郭盼第一反应是:小迟人挺好呀。


    第二反应:红油米粉和糯米饭是吧?明天就去吃!


    ……


    排雷笔记的内容并未被APP认可,评分仅56,任务提交后,禾嫒尺只获得3经验值和流量券。


    不过无所谓,这是她自己想写的东西,没有现金奖励就没有吧,反正她是个体户,谁说不能任性一回呢。


    写完笔记的禾嫒尺起来伸了个懒腰,再拉拉筋。发现她写笔记期间,陈灵一直坐在落地窗前发呆没挪过地,不知在想些什么。


    “想什么呢?”禾嫒尺在陈灵眼前用手摆了摆。


    “哦,没什么。”陈灵回过神来,“对了,按照我们原定安排,其实是应该在西街住两天,然后再去桂林坐高铁回家,但是~”


    “但是什么?”禾嫒尺一听陈灵拉长声音,就知道她想哄自己改变行程。


    “我们要不要去遇龙河定个民宿住一天?”陈灵拉着禾嫒尺的手劝说道:“我今天下午看见巴巴和大财去遇龙河住时好羡慕啊,那里景色巨美!但是交通不方便,逛街购物吃东西也不方便,所以最开始才没定那里。”


    说着说着,陈灵还把手机拿出来,打开旅行订票软件,搜索遇龙河民宿:“那边的景长这样哦,而且一出民宿门口就能直接到遇龙河散步,还可以找民宿借电瓶车或者自行车。”


    想起今天下午跟团游览时看见的阳朔山水,禾嫒尺陷入沉思。


    陈灵见有戏,继续给她洗脑:“反正我们明天要去坐竹筏,还要去那儿附近的农庄吃饭,带上行李就好啦,很近呀!”


    “好吧,那今天晚上记得把行李整理好,不要遗留东西在这啊。”


    ……


    阳朔下雨了。


    原本为了能早些前往遇龙河坐竹筏,甚至还特意定了闹钟的4人打起退堂鼓。毕竟三月初的雨天确实有些凉,要是不小心冻感冒,后面的日子可有得受。


    不过不管坐不坐竹筏,禾嫒尺和陈灵都得去遇龙河,因为她们前一天晚上刚定了那儿的民宿。


    陈灵坐在行李箱上,蔫得像颗放了两个月的大白菜。


    禾嫒尺只好安慰她:“如果下雨不方便出门,都要窝酒店,那还不如在遇龙河酒店里呆着,你挑的民宿不是有小阳台和观景天台吗?这场雨来得刚刚好,能在酒店里看烟雨漓江,还是VIP席。”


    原本陈灵因为自己前一天晚上哄着禾嫒尺去遇龙河住,导致现在要面临雨天搬酒店的尴尬情况,有些自责。


    听禾嫒尺这么说,心情又好起来,跳着半挂到她身上:“呜呜,有你真好。不过你想得太美了,我们定的酒店应该看不到漓江啦。”


    遇龙河的民宿是此行价格最高的民宿,285一晚,没有落地玻璃窗,却有单独的小阳台。面积40平,带一次从阳朔县城接、或送的服务。


    两人提前电话联系过民宿管家,确认有空房,能提前入住,于是9点刚过就退了房,等民宿派车来接。


    坐车前往民宿的路程中,两人能直接在车上看见烟雨蒙蒙的阳朔。


    天阴沉得看不见太阳,云层压得格外低,最低处像雾气一般散开来,围绕在山间,远处山脉像是隐约浮在空中,倘若仙境一般。


    要是静下来看会儿,会有一种强烈的不真实感,仿佛车只要沿着路一直开,就能前往另一个世界。


    在阳朔期间因为淡季不塞车,还有景色能看,每次坐车的时间过得都特别快,两人还没看够,已经到达新民宿。


    这家民宿的装修风格为新中式装修,比前两家都要新,而且装修估计花了大价钱,里头还带电梯,不用爬楼。


    民宿是一栋6层的白色小楼,小楼外还有属于自己的小院子,两人住3层。刚进屋,她俩把行李箱直接丢门口就往阳台跑。


    “哇!”


    虽说这几日一直待在桂林阳朔,美景没少看,却还是得承认阳台外的景色比两人想象中还要好。


    站在高处,能看见的风光和车内完全不一样。率先入目的不再是连绵山峦,而是一大片稻田地。越过稻田,还能隐约看见河流淌过,河对面住了几户人家,房子远远瞧去只有丁点儿大,静立在雨中,显得秀气又可爱。


    “怎么样,我挑的民宿!”陈灵这会儿已经完全支棱起来:“哈哈,民宿酒店位置稍微差一些都看不到河流,你知道吗,遇龙河的民宿很难挑的,这里的酒店不知道怎么回事都好贵,而且几乎都是大床房,我们两人睡会抢被子……”


    她神采飞扬地拉着禾嫒尺吧啦吧啦一顿说,没过太久,从昨晚半夜就开始下的雨,停了。


    “我们去坐竹筏吧!”陈灵更高兴了。


    第84章


    给群里的贝壳和P打过招呼,他俩得知现在不下雨以后,也想一块来坐竹筏,于是双方约好各自前往码头汇合。


    原本以为民宿位置订在遇龙河,坐竹筏就会很近,没想到遇龙河太长,她俩到码头还得打车去。在遇龙河打车没西街方便,两队人马分别到达金龙桥码头的时间区别不大,也就差个几分钟。


    由于之前下过雨,来坐竹筏的人不多,她们几乎是雨后第一波来现场玩的客人,所以哪怕现场买票也不怎么排队,很快就能排队坐到竹筏上漂流玩。


    轮到两人时,她俩听着撑船师傅的指挥坐到竹筏上,等师傅熟练地将竹筏划到遇龙河的水流中,竹筏慢慢飘着走,感觉又和前一天在漓江坐电动竹筏完全不一样。


    电动竹筏更大,底下用的竹子更粗,而且上头有雨棚,竹筏两边还有栏杆,会感觉更安全一些。


    人工竹筏则是很窄,两边没有栏杆,脚一伸就能直接踩水里,视野也会会更开阔。


    由于遇龙河上有堤坝,不过坝时,水流均是十分平缓,哪怕有竹筏在上面漂,也瞧着如镜面一般清晰。


    遇龙河属于漓江支流,比能过游船的漓江窄不少,水也更浅,较漓江更为秀气。


    禾嫒尺刚上竹筏时还没觉得景色比起前一天的漓江之游有太多区别,直到竹筏离开码头,转过几个弯,遇龙河两岸风景随着水流过去逐渐变换,仿若一张画卷逐渐展开在眼前。


    水流窄,两岸就自然更近。河流的弯曲比江面更多,所以每拐一次弯,见到的景色就会有所不同。


    有时是大片稻田连着山脉,有时钻过桥底,又能看见岸边的山石直往河上压。


    两人正被风景迷了眼,分别使用自己的道具拍摄视频时,撑船师傅提醒:“接下来要冲坝,把手机相机拿稳啊。”


    4人选择坐的是金龙桥码头~旧县码头段落。全程需时90分钟,320元一筏2人乘坐,能过9个堤坝。


    冲坝是遇龙河竹筏才有的玩法,整条遇龙河修建有二十多个堤坝,平时主要是用于蓄水灌溉。


    乘坐竹筏从上游往下游漂流时,可以乘在竹筏里顺着水流往下冲,简称冲坝。


    禾嫒尺赶紧坐好:“好紧张哦。”


    陈灵看着前方冲坝的竹筏上传来游客的惊呼声,也很紧张:“我在网上看过冲坝视频,我们现在好像应该先把脚抬起来,不然容易打湿。”


    “对哦。”禾嫒尺也看过类似的视频,为此,她为了出行出行买的鞋子不光适合走路,鞋底还厚,更不容易被打湿。


    堤坝往下落的口子眼看越来越近,远远瞧着仿佛河流在那儿断了一截似的。


    “来了来了。”


    “哇!啊哈哈!”


    真冲坝也就那么一瞬间,下去时高低落差让竹筏翘起,河水从竹筏底忽地漫上来,又从竹筏缝里回到河里。


    回过神来的禾嫒尺才又把相机掏出来:“其实很安全耶。”


    她转过身,准备给后面冲坝的贝壳和P拍个冲坝视频,却没赶上,他俩跟在后头已经冲了下来。贝壳手里居然还举着自拍杆,将手机夹在自拍杆里,伸出竹筏外,从斜上方往下拍。


    见禾嫒尺和陈灵回头,她还高兴地冲她俩挥手。


    “是个狠人!”禾嫒尺给她比大拇指虚空点赞。两艘竹筏距离不远,说话大声些就能听见。


    陈灵跟着点头:“太强了。”


    敢在竹筏上将自拍杆伸到水面需要很强的心理素质,手机要是不小心掉河里就完蛋啦,毕竟现在的人出门都不带钱,身家性命全在里头。


    冲过一次坝后,禾嫒尺发现竹筏其实还挺稳,于是冲坝时也把相机绳挂脖上,用自己的视角拍了一段冲坝视频。


    后头的贝壳拍得更高兴,不光拍自己,还趁着禾嫒尺和陈灵冲坝时在后头偷拍她俩,把视频片段发群里,让她们带回去留念。


    禾嫒尺也想回敬一个,但她在前头,要是冲坝之后快速转身往后拍摄不好稳定,只拍下贝壳坐在竹筏上漂的模样。


    贝壳看禾嫒尺要拍她,还淡定地整理好妆发,朝她比了个心。一旁的P倒是看起来不太想上镜的样子,把外套上连的帽子戴上,给自己遮得严严实实。


    漂到半程时,禾嫒尺还在那琢磨拍视频的事,遇龙河上空的云层却不知什么时候开始渐渐散裂开来,正午的阳光从上方洒下,让远处的云层变得层次分明,像是从山上升起烟来,又与下雨时不同一般模样。


    90分钟的竹筏漂流结束,几人终于玩够满足,而这时,大家也都正好饿了。


    尤其是禾嫒尺和陈灵两人,她俩今天早上出门匆忙,完全不记得吃早饭,玩到一半时肚里已经开始打鼓,叫嚣着想要吃饭。


    “吃啥?”


    “一起吗?”


    “我都可以。”


    4个人刚认识不久,这种时候只要没人出主意,就能一直墨迹下去。


    禾嫒尺的肚子可接受不了这种墨迹,她直接提议:“去巴巴和大财昨天推荐的农庄怎么样?反正不远。”


    饿的时候只要有人提出建议,基本不会出现反对的声音。于是十五分钟后,4人成功坐到名为乡土农家菜的农庄里。


    乡土农家菜的四层小楼看起来装修倒还挺新,外头散乱堆着不少柴火,院子里搭了雨棚,里头放着餐桌椅,客人可以选择在外边看风景边吃饭,也能躲楼里进餐。


    刚下过雨,外头天气凉,坐院里菜冷得快,所以几人还是选择进屋找个靠窗的位置坐下。透过玻璃窗往外看,能看见外头院子后边还连着稻田。


    这家农庄主打菜是窑鸡,窑鸡其实不是广西特色菜,不过农庄嘛,就是容易就地取材,村里鸡多,拿来当特色菜倒是也合适。


    四人吃一只鸡没问题,来一只。


    “窑鸡要现做,现在下单要等1小时,可以吗?”负责记录点单的大姨问道。


    来都来了,一小时算什么,4人一致认同:“可以。”


    农庄的菜牌内容不多,一页纸就能写下。


    上面的本地特色菜竹筒鸡、啤酒鱼、田螺酿已在前一天吃过,要是避开这几个菜,选择就会变少很多,得点一些其他家常菜才行。


    站在一旁等他们点餐的大姨见这几个人这么纠结,开始推荐:“那几个招牌菜在别的店尝过,那试试芋头扣肉怎么样?”


    “……”这个也试过了。


    P和贝壳没尝过,倒是有些想试试,于是把询问的目光投向禾嫒尺和陈灵。


    前几天吃过的陈灵,像是没吃过瘾的样子,也赞同点一份,禾嫒尺当然也没意见。


    除此之外,还点了一份青菜、干笋炒腊肉、竹筒饭,共计五个菜。


    由于别的菜足够多,干笋炒腊肉和芋头扣肉都很下饭,所以竹筒饭也只点了一份,每人分点尝个味就行。


    点完餐,可以坐在店里透过窗户看风景聊天。也可以像禾嫒尺这样,领着伙伴们溜去看人家烤竹筒饭。


    她倒没有冲进人家后厨,只是农庄的竹筒饭都在外头用炭火烤,往院子里走就能瞧见。


    几人进院里时,竹筒饭已经躺在炭火上开始烧。


    “要烤多久呀?”她向烤竹筒饭的大姨问着话,同时拿出相机准备拍几张照片以及视频当素材。毕竟不管最后味道怎么样,竹筒烤火的架势看起来就很有意思。


    “二十多分钟吧。”说着,大姨时不时翻动一下竹筒,也不知是不是为了让火势烧得更均匀。


    今天的竹筒饭和昨天的完全不一样,至少竹筒就不同。


    昨天那份不好吃的竹筒饭用的竹筒更粗大,竹筒的开口方式和竹筒鸡差不多,直接在侧边上开一个长方形大口,通过大口往里塞米饭以及各种料。


    今天这份则是用的细竹筒。


    长长的细条竹筒在使用之前已经做过预处理,先把一头的竹节从中间挖空,露出能往竹子里塞东西的孔。烤制前直接往里塞泡发好,并与其他配料拌匀的糯米,最后往口子上塞玉米梗把竹筒封起来。


    将未被挖空,竹子仍是密封的那头斜着朝下,架在架子上烤。


    上桌前把玉米梗拿掉,将竹筒从芯的部分一份为二,竖着劈开吃。


    由于想写一些关于竹筒饭的笔记,禾嫒尺一直留在原地拍摄,偶尔和大姨聊聊天,问她一些问题。


    P对烤制竹筒饭兴趣不高,见大姨烤得慢,来回都是那几个动作,又跑去逗拴在院子里的土狗,结果被吠得哪儿哪儿都是。


    贝壳和陈灵见了在一旁哈哈大笑,笑得猛了打起喷嚏,才觉得有些冷,回小楼里待着聊天去。


    确认素材收集足够,禾嫒尺才回屋里坐下,这时贝壳正给陈灵分享在遇龙河船上用自拍杆给自己拍的冲坝视频,见她回来,陈灵又将她拉过来一块看。


    “哇,从这个角度看原来是这样的感觉吗?”


    几人聊着天,从遇龙河漂流聊到日出日落,又从日出日落,说到附近较为出名的景点相公山。


    陈灵对贝壳说起自己做行程攻略时的想法:“原本我还想去相公山看日出来着,后来一想要5点起床爬山,我就放弃了这个行程。”


    贝壳像是找到知音一般连连点头:“我做攻略的时候也是因为这个原因放弃了相公山日出这个项目!5点起床也太早了吧!”


    “啊?”旁听的禾嫒尺疑惑得很:“我怎么没听你跟我提过这个项目?”


    还没等陈灵辩解,前两道菜分别上桌,是干笋炒腊肉和炒青菜。


    刚出锅的干笋炒腊肉还冒着烟气,离远了也能闻见一股柴火香。


    P让服务员给大家上了几双公筷。


    饥肠辘辘的几人不再热聊,等公筷上桌后,分别将筷子伸向自己想吃的菜。陈灵还没吃呢,转头就招手找服务员要米饭。


    禾嫒尺则是花几十秒抓拍完刚上桌的菜后,夹起一筷子干笋放碗里准备尝味。


    腊肉啊……


    她以前还真不喜欢吃这东西,到底是什么时候开始变得能接受,并且喜欢这个味道的呢?


    应该是因为陈灵吧。


    第85章


    禾嫒尺不喜欢吃某个东西的原因,大多跟她妈妈有关。腊肉也是同样,祝女士的厨艺,不足以让她对付像腊肉这么复杂的食材。


    她们家吃腊肉,不炒,而是蒸着蘸酱油吃。


    对于生活在以前物质匮乏年代,并且本身就十分喜欢吃腊肉的人来说,其实蒸腊肉还挺好吃,尤其是肥的部分,据说能尝出一股带柴火味的油香。


    据谁说的?


    禾嫒尺她妈妈啊!


    至于禾嫒尺本人尝到蒸腊肉,那真是差点一口吐出来。


    “就像油垢的味道!”她小时候被哄着尝过一口之后愤怒地说。


    打那以后她看到腊肉就怕,任谁说破天去,哪怕天王老子来了腊肉也是难吃的东西!(腊味饭里的腊肉不算腊肉,禾嫒尺说的)


    然后陈灵来了。


    她俩上学那会玩得好,吃饭也常结伴一块去,偶尔离开学校出门吃野食,也是两人带着其他朋友一起。


    禾嫒尺那时老想吃各种鱼,就想尽方法哄着陈灵跟她一块去。这事有来有回,陈灵想吃腊肉的时候,也哄禾嫒尺一块去。


    最初禾嫒尺肯定是不答应的,怎么磨都不好使:“你不吃鱼是因为鱼有刺,我带你去吃的都是没刺鱼。我不吃腊肉是因为我尝着腊肉一股子油哈喇子味,那肯定不一样啦!你到食堂打腊肉吃去,干啥非要到外面吃。”


    陈灵在学校也有其他饭搭子,倒也不是非要禾嫒尺陪她去吃不可。


    直到后来有一次陈灵在网上抢到某家新开业湘菜馆的38抵100代金券,要带禾嫒尺一块薅羊毛。


    陈灵盯上这家店的腊猪脸炒蒜叶,禾嫒尺盯上这家店的剁椒鱼头。两人合计一人点一样,自己负责吃完自己点的菜。


    结果这两道菜上桌,陈灵对剁椒鱼头产生了兴趣,而禾嫒尺看见陈灵吃腊猪脸时的馋样,也有些好奇。


    “腊猪脸看起来好薄哦。”应该不会那么油吧?


    最后,禾嫒尺在陈灵的怂恿下,尝了一筷子腊猪脸炒蒜叶。


    “……”


    “对不起,腊肉,这么多年一直是我错怪了你。”


    切得极薄的腊猪脸吃起来完全不肥腻,也没有禾嫒尺印象中的油哈喇子味,反而有一股柴火香。再加点小米椒圈和大蒜叶子炒在一块,入口喷香,能轻易让人干掉一碗大米饭。


    从这一刻起,禾嫒尺对腊肉的看法完全改观,不再将它视作洪水猛兽。还时常跟着陈灵尝各种口味的腊肉,最开始还只能接受薄切腊肉,渐渐的,厚切腊肉也觉得好吃。


    事后,禾嫒尺才知道陈灵那次在店里点腊猪脸炒蒜叶就是为了让她也能尝尝。毕竟按照陈灵本身的饮食爱好,比起薄切腊猪脸,她更喜欢厚一些,肥一些的腊肉。


    思绪从往事中漂回,禾嫒尺品尝着刚被她放入嘴中的干笋。


    乡土农家菜的干笋其实不太干,切成薄片配着腊肉炒过后,吃起来脆嫩爽口。很容易咬断,却又不像鲜笋那样牙齿一碰就能裂开来。


    配着腊肉吃应该味道更好,禾嫒尺想。


    但腊肉得配饭,她要先等米饭上桌再夹腊肉吃。


    不久,服务员给端上来一盆米饭,让她们自己按心意打饭吃。


    碗里有了大米饭,禾嫒尺又夹起一筷子干笋腊肉,她没直接吃,而是先在碗里把几片干笋和腊肉摞在一起,再一口闷。


    放入口中的干笋腊肉与牙齿相遇时,干笋顺利地被咬开,直到碰见腊肉才感到阻力,她用力一咬。


    额,腊肉有点硬啊。


    再咬。


    略有些硬的腊肉终于被她用大牙磨开,嚼劲十足甚至略有些硬的腊肉和脆爽的干笋在嘴里汇合,两种不同口感形成强烈对比,然而味道却跟禾嫒尺想象中不太一样,略欠些什么。


    不过嘴里的咸香味仍然能让人迫不及待想扒拉一口米饭。


    “这个腊肉有点瘦,要是肥点就更好了。”一旁干饭的陈灵似乎也感觉到腊肉给牙齿带来的阻力,她也使劲嚼着呢。


    确实,和店里的干笋相比,腊肉的品质好像略差一些,甚至好像还没禾嫒尺在鹏城吃的某些饭店里好。再多吃几口就发现,腊肉好像有点咸。


    下饭倒是挺下饭的,毕竟咸嘛。


    从味道来说,干笋还挺香,腊肉一般,可他俩是一道菜,所以综合起来又差一些。


    不过陈灵倒是没那么介意,她爱吃腊肉,而且没吃早餐确实饿狠了,哪怕味差一些她也吃得挺香。而且干笋好吃,就连之前不怎么添米饭的贝壳都给自己打了一小勺饭,配着干笋吃得欢。


    P则看着像是个吃素的,不知道怎么回事,一直在夹青菜,偶尔才吃一筷子干笋腊肉。


    四个人两个菜,大家陆陆续续吃着,再怎么客气,干笋腊肉再下饭,也确实吃完了。


    肯定是没饱,也就是刚垫垫肚子,不饿的程度。


    有点尴尬,剩下的菜怎么不上呢?


    对哦,竹筒饭和窑鸡都在烤火,芋头扣肉正在锅上蒸,剩下这三个菜全是耗时久的,能快速上桌的炒菜已经进了肚子。


    禾嫒尺从窗口探出脑袋往院子里看,想知道他们这桌的竹筒饭烤成啥样。


    烤竹筒饭的大姨见她频频探头,也是觉得好笑,回她:“马上就好!”大姨正用刀劈竹筒,劈开就能吃。


    竹筒被一分为二,躺在朴素的大铁盘里端上桌。


    “外头的竹子皮都被烧成黑色了,里面居然没焦吗?”陈灵说完还上手摸一下竹子,“哦哟,有点烫。”


    “你是不是傻。”禾嫒尺赶紧给她把手收回来。


    刚从火上下来的,能不烫吗?


    被劈成两半的竹筒饭看起来量不算少,要是一个人吃饭,估计吃完就饱了,好在他们有四个人。禾嫒尺和陈灵两人分食一半,贝壳和P分另外一半。


    和陈灵分,禾嫒尺可就不客气了。


    她直接上手用筷子薅下来一块竹筒饭,结果糯米黏性大,粘得紧,夹起一头就带上来一串。


    “别闻竹子啦,快,帮我夹一下。”禾嫒尺催促陈灵,让她帮忙。


    “竹筒饭的竹子还挺香耶,比我们昨天吃的竹筒鸡那个筒还要香。”说着,陈灵用筷子帮禾嫒尺将糯米饭分开,顺便自己也夹一小坨。


    坐在对面的贝壳和P见她俩吃竹筒饭这么费劲,想了个方法,用干净的勺子直接把竹筒饭从中间分开,勺着吃。碰上粘黏的情况,筷子和勺子并用,总归能给它弄出来。


    顺利把饭薅下来的禾嫒尺,迫不及待先就着筷子咬上一小口尝味。


    刚入口,一股竹子的清香味从糯米饭里透出来,让原本看起来有些油光的糯米吃起来带着清新感。再咀嚼几口,糯米饭里混合的小料开始各自发挥自己的作用。


    芋头能让糯米饭吃起来更软绵,腊肠则是咸甜中带着蜡香,香菇碎倒是不多,但能给糯米饭增加更醇厚的香气。要是咬爆几颗玉米粒,则会多出一丝清甜,糯米饭里混合的小料数量不多,但是每次尝到都会觉得有小惊喜。


    不过竹筒饭嘛,主角还是饭。


    糯米饭。


    说起糯米饭,还得提一下前几天在桂林尝到的糯米饭,两者虽然都是用的糯米,吃起来却又不是一种体验。


    竹筒饭的口感很神奇,按理说糯米和小料混合放在竹筒里烧,外头都已经烧焦了,里面的饭多少也会有些影响。实际上糯米并没有被烧成锅巴状,反而变得很黏。


    禾嫒尺尤其喜欢吃靠近竹筒的部分,糯米像是被烧化了一样粘在一起,口感软黏,比中间部分的吃起来更干香一些。


    比昨天那个竹筒盖浇饭好吃太多,根本不是一个档次。


    就连在兴坪古镇尝过竹筒饭的P也表示,这份比他当时吃的那份味道更好。


    竹筒饭四个人分,量不多,等她吃完了,还有些意犹未尽。


    意犹未尽刚刚好,她还要留着肚子吃鸡呢。


    这么想着,她在竹筒撤下去之前,学着陈灵的样子,低头凑到竹子边闻了闻。


    “竹子内侧味还挺浓。”外头已经烧焦了,闻不出来。


    这个动作会传染,对面的贝壳和P见了也跟着闻味,就连之前已经闻过一次的陈灵也紧跟着学。


    主要是无聊,因为桌上的又食物清空啦。


    好在这次没等太久,芋头扣肉紧跟着上桌。


    尝过刚才的竹筒饭,禾嫒尺对这家农庄做的芋头扣肉期待值又往上提了提,虽说前不久才吃过,但是肉质肥厚的荔浦芋头吸饱扣肉汁水,入口时那种特别的软糯口感让她念念不忘,再多吃一顿也不腻。


    可惜的是,这家店的芋头扣肉没有新记酒家的好吃,主要可能是因为扣肉不够肥,太瘦了,导致怎么蒸都有点柴。


    而扣肉肥,也导致蒸出来的肉汁和猪油更少,荔浦芋头无法吸饱足够的肉汁以及猪肉,吃起来没有那种入口一抿就化的口感。


    贝壳和P没尝过新记酒家的芋头扣肉,觉得现在这份就不错。而且贝壳和P好像都不太喜欢吃肥肉,瘦肉偏多的扣肉,倒是合他们口味。


    贝壳还啃着芋头说:“你们推荐的芋头扣肉还不错,吃起来口感很新奇。”


    陈灵就不一样,她爱吃肥的,对这份芋头扣肉有点意见,但又不好意思说,正用公勺扒拉底下的梅菜拌饭吃。


    这顿饭的战线拉得太长,菜上得慢,饭也吃得慢,虽说没吃几个菜,但是等太久,渐渐地居然也把人等个七八分饱。


    难怪人家说减肥要细嚼慢咽呢,原来慢慢吃是真能饱呀。


    就在这时,窑鸡上桌了。


    第86章


    上桌的窑鸡被包在锡纸里,大姨将锡纸拆开,里头升起腾腾烟气,露出在窑炉里烤得表皮金黄的窑鸡。


    大姨问:“要把肉拆开吗?”可见也有人喜欢将整只鸡撕着吃。


    “拆吧。”毕竟4个人还没熟到能直接上手撕一只鸡。


    “好。”大姨应下,戴上手套直接拆鸡。


    原本已经有些饱的禾嫒尺在拍摄大姨拆鸡时,忽然又嘴馋起来。


    大姨拆鸡速度极快,没多会儿,窑鸡已经被拆成适合入口的大小,而且她拆得相当均匀,几乎每块肉上都连着一点皮,看来在她手下被处理的鸡没有一千也有八百。


    鸡皮被撕开时,能看出焦黄的表皮无比弹润,底下包裹的肉嫩得直接流出汁水来。


    和窑鸡一块上桌的,还有辣椒面和手套,撕好的窑鸡可以直接吃,也可以蘸着辣椒面增添辣味。


    P和贝壳看着窑鸡,还在犹豫到底要用筷子夹还是戴手套直接上手抓。禾嫒尺则是已经戴上手套:“这东西还是上手抓着吃比较香。”


    说着,她朝盛放窑鸡的盘上伸手拿起一块连着皮的肉。这时候不能客气,窑鸡得趁热吃,凉了味道会差许多,浪费一只鸡。


    “呼~”有点烫手。


    窑鸡个头不大,用的应该是童子鸡。不用挑选,捡任意一块肉都是嫩的。


    第一口先尝原味。


    禾嫒尺不蘸任何调料,直接将鸡肉放进嘴里,热气腾腾的鸡皮咸香焦糯,鸡肉嫩滑多汁,才吃一口,刚才的饱腹感又下去了,感觉自己还能吃。


    真别说,新鲜出炉的窑鸡确实好吃。


    这几年城市里也有各种店铺卖窑鸡,外卖尤其多。禾嫒尺以前也和朋友们点过,可是送来的窑鸡已经不烫手,温温的,多吃几口就觉得腻味。


    而且城里的窑鸡大都用烤箱烤制,温度和窑炉相比,会没那么高。隔着锡纸烤制,窑鸡的皮最多也就上一层色,不会焦。


    眼前这份窑鸡的颜色,显然比城里的窑鸡更深,而且还有少许焦斑,吃起来风味更足。


    尝过原味,再试试蘸辣椒面。


    “嗯?”


    原本禾嫒尺以为窑鸡蘸辣椒面会更好吃,可惜店家的辣椒面似乎品质一般,蘸着吃除了辣以外,并不香,不能增添其他风味。


    反而是原味的吃着味道更好。


    就连爱吃辣的陈灵,也在尝过蘸着辣椒面的窑鸡肉后,选择了原味窑鸡。


    不过吃辣的习惯让她不太甘心,尝过几片原味鸡肉后,又时不时用鸡肉蘸一点辣椒面吃,似乎想通过增减辣椒面的量,让窑鸡肉变得更好。


    四人分食一只鸡,鸡自然抗不了多久,几分钟后已经只剩骨架。


    一顿饭下来窑鸡168、青菜20、芋头扣肉、笋干炒腊肉都是58、竹筒饭25,共计329,人均82.25。


    结账之后,P和贝壳回西街,禾嫒尺和陈灵则是散着步回民宿。路程接近2公里,倒是正好消食。


    雨后阳朔空气清新,陈灵心情还挺好:“等会儿我们要借民宿的电瓶车四处逛逛吗?”


    “你会开吗?”禾嫒尺不记得陈灵开过这玩意。


    “我在老家天天开着到处转,载你不是问题。”说着,她还比划两人等会儿要骑着车去哪儿玩,说到高兴的时候还拿出手机导航,给禾嫒尺看她在网上搜索时看到的线路。


    两人想着下午去处,回到民宿歇息时还美滋滋的。


    可惜,天公不作美,下午又下起雨来,而且这次越下越大,看起来完全没有要停的趋势,两人被困在屋里哪儿也去不了。


    她们坐在阳台,听雨滴落下的声音,看雨水在天地之间连成线,远处的山峰隐去身影,阳朔逐渐被掩在雾气之中,风景变得模糊。


    这样的景色很容易给人一种错觉,仿佛在这待着就能一直远离城市的喧嚣。


    然后她俩困了。


    “下雨好催眠。”禾嫒尺把外衣换掉,爬床上把被子一拉:“而且阳台好冷。”


    陈灵也躺着赞同:“下雨天就该睡觉。”她跑床上的时间比禾嫒尺还早。


    但是真躺下,两人又都没睡着。


    禾嫒尺用手机噼里啪啦写评论,完成今天的报销任务。写评论时,脑海里还盘算今天中午吃的餐食到底适不适合写进美食推荐。


    陈灵则是侧着身子往阳台外头望,不知道在想些什么。


    半小时过去,陈灵忽然冷不丁说:“我们在这再住一天可以吗?我有点舍不得回去。”


    这时的禾嫒尺早已写完评论,正靠在床上翻看之前拍摄的照片与视频,她翻身看向躺在另一张床上的陈灵问:“再住一天?你又想去哪儿玩吗?”


    “没有,我就想在这待着,哪儿都不去。”转头陈灵又开始说胡话:“我要睡在大自然的怀抱里,成为大自然的精灵,总有一天我要放归山林!”


    “好好好,大自然的精灵把暖气关掉吧,屋里是不是有点热啊。”


    “控制面板那么远,你去关。”


    “你是精灵,可以用意念控制它!”


    陈灵想在遇龙河民宿多住一天,正好合了禾嫒尺的意。


    她正琢磨呢,中午去的农庄推荐给网友好像差点意思,毕竟有几个菜水平都一般,窑鸡和竹筒饭味道还不错,可是窑鸡又不算特色。


    吃到后面,窑鸡的温度其实已经降下来,不再热的鸡肉吃起来没刚出炉时好。好在是四人分吃,否则凉了会容易腻。


    而且她刚才在网上搜过,168一只窑鸡在全国范围都算贵,味道却没有让禾嫒尺产生全国拔尖的感觉,推荐给网友们好像也不是很合适。


    再多待一天倒是还能再找点别的美食试试。


    或许是因为早上起得早,或许是因为确定明日没有行程,也不用搬动,两人都逐渐放松下来,眼皮往下沉。


    禾嫒尺在睡着之前脑子里还想着趁这两天呆在阳朔,尽量多尝几家不同店的菜。


    吃点啥好呢?


    ……


    三小时后。


    完犊子,晚上吃啥好呀?


    这场雨从下午一直淅淅沥沥地下着,两人一觉睡醒天都黑了还不停,上哪儿吃饭去?


    小众点评搜一下。


    “啊啊,最近农庄也要600多米,走过去吗?还是打车?”


    人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。正当禾嫒尺在为晚饭发愁时,陈灵还坐在床上发懵。


    “点外卖啊。”陈灵说这话时眼睛还眯着,也不知道她清不清楚自己现在在哪里。


    禾嫒尺往阳台上看,外头黑漆漆的,连灯都没几盏,“这里能有外卖吗?”说着,她就上外卖软件搜。


    “那不吃减肥。”陈灵这会儿算是清醒了,但她醒了也不从床上下来,就赖着,嘴里还嘟囔:“出去多可怕呀,外头下雨,还黑,一顿饭而已,不值得。”


    嗯,她刚睡醒,肚子还没开始饿呢。


    不过她没睡醒时说的话还真是个好主意。


    “怎么连这里都能点外卖?”禾嫒尺打开外卖软件,将定位选在她住的民宿,居然搜出来一串外卖门店。


    附近的主要都是各家农庄,稍微远一些还有便利店外送,能在里头买一些速食品,水、或是零食等品类。


    想吃饭菜有饭菜,想吃米粉有拌米粉也有煮米粉,就连炸鸡、烧烤、咖啡、奶茶都能点。


    起送费和配送费根据距离远近,有多有少,最近的600米,20就能起送,免配送费。最远的店家距离民宿12公里,起送费100,也是免配送费,由商家自行配送。


    也是,下雨天餐饮店不好做生意,现在还是淡季,在店里待着也是待着,还不如开车出门送外卖。


    再看价格,“不贵啊,桂林米粉和汤粉都是13,价格比西街店里还便宜些。”


    多换几家看看,“一份青菜豆腐汤才15元,家常烧豆腐15,啤酒鱼68?比这几天在店里看到的标价便宜多了,也不知送过来是多大一份,用的什么鱼。”


    陈灵听见能不用出门就能吃饭,价格还不算贵,赶紧从床上爬起来,挤在禾嫒尺身边一块看外卖餐单,“你划得慢一点。”她要仔细看。


    划过某家农家菜的菜单时,禾嫒尺率先看见一道名为荔浦芋头煮小白菜的菜品,赶紧点进评论区,把食客返图放大:“你看,这个像不像小时候你外婆给你煮的芋头?”


    陈灵回忆着摇头:“好像不是,我外婆煮芋头不放青菜,好像放了点豆豉之类的调味料,很下饭,但是煮成糊糊的样子还是有点像。”说着,她咽了口唾沫,说是想吃芋头,而且要吃下饭的那种芋头。


    禾嫒尺翻找着外卖中的芋头菜,吐槽陈灵:“你中午不是才刚吃过吗?荔浦芋头扣肉。”


    “中午那个不行,没新记酒家的好吃,等等,停。”陈灵让禾嫒尺把刚才略过的菜单往上划,看起来像是相中哪个好菜。


    仔细一看,是88一份的芋头焖鸡。


    芋头焖鸡是个大菜,看起来份量还挺多,估计两人配着米饭吃一份也够,再来个25元的上汤南瓜苗,两份米饭,凑够店家满减,所有红包都用上,结账86。


    比芋头焖鸡的原价还便宜些。


    菜品从5公里外的农庄送出来,58起送,由商家员工送餐。


    习惯了在城市里点餐时刚下单不久,商家就开始叫骑手,并在几分钟内出餐完毕的禾嫒尺和陈灵两人,时不时刷新配送页面,嘀咕:“怎么还没开始送?”


    “半小时过去了,还没配送,是在田里抓鸡吗?”


    “可能在挖芋头吧。”


    外卖到达民宿时,已距离点单时间一小时零三分,点单那会儿两人还不怎么饿,收到餐时肚子已经开始咕咕叫。


    “不好意思,久等了。”外卖员将餐盒递来,致歉道。


    “谢谢。”原本两人等得有点不耐烦,然而餐盒一到手,摸着底下滚烫,就知道其实餐刚出,人家就已经给她送来,半点没耽误。


    还是开汽车送的。


    由于房内唯一的桌椅位于阳台,两个饿货飞快打开阳台灯,冲出阳台,将刚拿到手的餐盒放桌上。


    “看看你的芋头鸡!”说着,禾嫒尺将盛放芋头鸡的餐盒盖掀开。


    随着一股热气升起,香浓的炖鸡味扑鼻而来。


    第87章


    很神奇的感觉。


    眼前这份芋头鸡明明是份外卖,看起来却格外‘新鲜’,像是刚出锅不久就被端上桌的菜。


    在阳台温暖的灯光照射下,热烟升起显得格外明显,芋头鸡呈略微有些深的酱色,看上去像是放在锅里烧了一段时间,某几块鸡肉上还能看到小焦斑。


    没等陈灵把上汤南瓜苗的盖子打开,禾嫒尺已经把一次性筷子拆出来,给自己叉一块鸡。


    “哈呼,烫。”


    禾嫒尺的牙刚咬入带骨头的鸡块里,想将肉咬下,却发现鸡肉温度很高。


    让她很意外,毕竟芋头鸡看起来再‘新鲜’也是一份外卖,还是一份来自5公里外的外卖。


    将鸡肉和鸡骨头分离让禾嫒尺费了点功夫,因为烫,也因为鸡肉和骨头连得有些紧。虽然炖煮过,肉质却依旧弹牙不会散烂,而且鸡皮薄脆,这只鸡估计有些年纪,而且被做成芋头鸡之前,没少在院子里到处溜达。


    酱香味的鸡肉有点像黄焖鸡,咸香中带些辣。鸡肉估计是经过炒香、炖煮、再烧干的步骤烹制,入口带点焦香,像是在吃没那么干的干锅。


    味有点重,得配米饭。


    这时,禾嫒尺才想起把自己面前这份米饭的盖子打开,来上一口。


    原本单吃味道不错的鸡肉在配上米饭后,竟然变得更香,饭香将鸡肉的咸味冲淡,嘴里有了留白,让人越吃越想吃。


    于是,禾嫒尺马上再夹一块带骨鸡放入嘴里啃,继续扒饭,扒着扒着她发现了不对。


    禾嫒尺向坐在对面的陈灵问道:“这家店的米饭是不是还挺好吃啊?”


    陈灵嘴里塞了块芋头,听见这话,赶紧扒一口米饭,面色严肃地仔细品尝后,给出一个模棱两可的答案:“好像是?”


    禾嫒尺就着不算明亮的灯光,仔细瞧了瞧这份装在外卖盒里的米饭。


    米粒细长,不像东北大米。


    颜色较白皙,不透润,却粒粒分明。不噎嗓子,也不像东北大米那样顺滑得仿佛能将配菜滑进肚子里。吃起来除了米香以外好像还有别的香气,口感略松散,配着菜能让菜变得更好吃。


    说实话,这几天来到广西,不管去哪家餐馆吃饭,其实米饭都不太合她心意。


    新记酒家的菜味道不错,米饭却噎嗓子,昨天在兴坪古镇去的小七排档,其实米饭味道也很一般,没新记酒家的噎嗓子,却也不香,而且好像水加多了点,稍微有点散。


    今天中午在农庄吃的米饭算是在三者之间比较好的,煮得刚好,不干不湿,口感却一般,应该是米的问题。


    反而今天外卖的米饭居然比之前三家都好吃。


    为什么呢?


    想不明白。


    不明白就不想,禾嫒尺见陈灵吃芋头吃得欢,连鸡都没动几块,于是也夹起一块芋头试试。


    芋头很完整,看起来像是烹煮的时间不长,一副没炖烂的样子,看起来远不如鸡肉卖相好。


    然而用牙一咬,肥厚的芋肉却被轻易分离开来,才刚入嘴,就已散落成小块芋肉颗粒,用牙一压,略带颗粒感的芋肉便会变成芋泥。


    泡在酱色汁水里的芋头吸饱满满鸡汁,比鸡肉还下饭,难怪陈灵吃个不停。


    连着吃了好几块鸡肉和芋头,嘴里味道有些单一,禾嫒尺又捞起上汤南瓜苗换换口味。


    南瓜苗浸在用皮蛋和火腿打底的汤水里,捞起来时颜色碧绿,瞧着嫩得很。


    入口不粗糙,南瓜苗在烹煮时吸了汤味,吃起来不光嫩,还鲜。


    而且因为它属于水煮菜,油不算多,清新的味道正好中和芋头鸡略有些重的味道,再加上现在天气凉,泡在汤里菜冷得慢,搭着吃绝美。


    不知不觉,米饭配着芋头鸡吃,已经下去三分之一。这时禾嫒尺才想起来,是不是应该拍张照给商家一个外卖好评?


    她拿起手机随便拍几张照片,才又埋头继续吃。


    雨天时在遇龙河的民宿阳台吃晚饭是一种特别的体验,外头因为下雨,所以视线变得非常模糊,往远处看几乎可以算是漆黑一片。


    河对面的几户人家也点上了灯,远远瞧着星星点点,看不分明。


    近处的稻田倒是因为民宿比较亮堂,被照得能看见些影子。


    芋头鸡和上汤南瓜苗随着雨滴落下,时间流逝,从餐盒逐渐转移到两人肚子里。鸡肉芋头都被吃得精光,就连南瓜苗也被捞着吃得一根不剩。


    “呼~”


    吃舒坦的两人在阳台上歇了会儿,才将垃圾与餐盒收拾好,回屋准备用民宿电视的投屏功能看电影。


    趁着陈灵找电影的空隙,禾嫒尺还花了几分钟给这家店写下好评。


    好吃就要给大家分享,她不光写好评,还将外卖页面转发到一日游的6人小群,和陈灵对这家店的饭菜一顿猛夸。


    陈灵:“外卖除了要等久一些没有别的缺点,但是等得久证明这是现点现做的啊!”


    禾嫒尺:“米饭也很好吃,大米饭比我们之前在广西吃的所有店都香!”


    大财:“米饭有多香?用的是丝苗米吗?”


    巴巴:“我都没想到居然还能叫外卖!昨天下雨我们也是没能出门到饭店吃饭,在酒店餐厅吃的晚餐,回头我也试试。”


    贝壳:“你们好开心啊,我也想吃,可是距离好远,外卖平台显示我所在位置无法配送。”


    P:“我这也显示无法配送。”


    群里只要有人开始说话,就会开始新的一轮热聊,几人在群里分享当天行程,以及各自吃玩的内容,沉寂一段时间的小群忽然又热闹起来。


    ……


    这场雨持续了很久,第二天还在下。


    或许是因为次日没有行程,昨晚两人集体熬夜,看完电影,她们各自因为电影产生的情绪热聊一整晚,从电影本身发散聊到生活,从坐着聊到躺下,导致醒得都不早。


    陈灵醒来时已经接近10点半,醒来之后没事做,外头还下雨,干脆赖床上不起来,听着雨声往外瞧,惬意得很。


    禾嫒尺倒是醒得早一些,10点不到就已睁开双眼。只是从床上爬起来时已经10点多,洗漱过后站在阳台看会儿雨,忽然觉得在这个地方工作也很不错,于是靠在椅子上,开始写新笔记。


    这个系列本来就是一时兴起瞎写的,笔记内容主要是旅游饮食记录,而不是美食推荐。所以她也不挑,直接把出发那天尝过的牛腩粉,小七排档,乡土农家菜这几家店的饮食体验直接记录下来。


    写笔记的方式依旧和上次一样,将景色和美食图片拼在一起,附上距离和简单的游览提示。


    结果文字内容还没开始写,图才拼到一半,她又溜回屋里。


    嗯,阳台风景是不错,可惜有点凉,还时不时会有雨滴飘到手机屏幕上,让工作变得困难。


    写笔记耗时不算很长,不到一小时,《小迟去广西玩啦!美景配美食(二)》发布成功。


    8张高清美照配详细文字内容,成功得到APP认可,获得82评分,还让禾嫒尺账户中多出82元。


    转头,她才开始刷自己在各平台发布的内容数据。


    前一天写的竹筒饭排雷笔记《广西竹筒饭不是这个味!》有争议,所以热度攀升上来,甚至不到一天已经超过《小迟去广西玩啦!美景配美食(一)》。


    各平台评论区都有人回复,小众点评虽然人少,比较和谐,却也有好几位网友在看到笔记之后,写下自己去这家店感觉体验不好的回复。


    还有不少网友虽然没去过这家店,但日常多多少少都去过网络营销厉害,味道又很一般的店。看到笔记之后回想起自己以前踩过坑的体验,忍不住在评论区将过往踩坑的经历写出来。


    小紫书的评论区大致上和小众点评差不多,也算和谐,但是风格比较奇特。


    因为有网友开始在网上写自己,或是朋友亲戚等,去外地旅游踩坑的经历。什么花钱买玉买银,花了五六百一晚订的酒店结果床还是响的,空调也不好使等等。


    评论回复中的回复一层叠一层,最后内容和吃饭已经没什么关系。


    逗音评论区则是吵架内容相对更多一些,有人在评论区抖机灵,也有人在分析这样一份饭在景区能挣多少钱,成本多少。还有人说竹筒饭的竹筒是循环使用竹筒,跟某些骨髓煲店里的大骨头一样,属于店内员工。


    点赞最多的一条评论,是某位自称自己在某个著名连锁店工作过的员工,爆自己做餐饮时的各种内幕内容。


    这条评论的点赞现在已经高达8千,比禾嫒尺的笔记本身还多一些。


    禾嫒尺在各平台评论区中浏览,觉得网友们还挺有意思。


    随后又重新将排雷笔记编辑一遍,将自己在乡土农家菜吃到的当地竹筒饭相关内容加上去,进行对比。好让不明真相的吃瓜群众知道真正的广西竹筒饭是什么样的美味。


    ……


    有人高兴有人愁。


    美味竹筒饭的史老板就挺愁的。不光愁,还烦。


    毕竟花大力气营销的店被排雷了,而且还是个有点粉丝的号。


    而且她居然把排雷笔记分别发在了三个不同的平台,笔记在三个平台内都各有各的热度,简直是把他的店架在火上烤。


    “太离谱了!”史老板在店里走来走去,“我花钱买营销,人家也是各平台有各平台的价,一口气在三个不同平台帮我写软广,哪怕内容一样也是要加钱的好不好!”


    旁边的员工只好胡乱给意见:“可以联系她,让她删笔记呀。估计又是个差评师,骗吃骗喝又能骗钱。这个行业可乱了,什么人都有。”


    “联系不上。”


    史老板是真的烦,这个叫小迟没吃饱的账号已经入驻好几个平台,不光不回私信,主页上还没有商务联系方式。


    自媒体号不回私信很正常,因为粉丝多,看不过来。但是要恰饭接广,大多会在主页留下一个邮箱联系方式,偏偏她没有。


    “真是见鬼。”


    怎么办呢?


    他只好联系之前曾经帮他写过软文的某位网红,看对方能不能帮帮忙,让他店子的风评恢复回原来的样子。


    ……


    禾嫒尺不知道美味竹筒饭的老板曾想方设法联系她,她忙着呢。


    忙点菜。


    因为外头下雨,依旧不方便出门,所以两人中午还是选择在民宿里点外卖吃。


    人出来玩嘛,总是会贪新鲜,虽说昨晚点的那家外卖味道不错,但已经吃过一次,想换换口味,点些别的吃。


    昨晚那家外卖店在外卖平台的评分是4.4,这次她们选择了另外一家评分高达4.7的遇龙李记农家乐。


    4.7还不是外卖分,是堂食评分。没错,这家店有堂食,而且去店里吃的人好像不少,有一千多条评价。


    遗憾的是,午餐点的这家店从味道来看,虽没有什么大错,吃起来却没有昨天那份外卖好。


    遇龙李记农家乐的菜品和鹏城某些餐馆有些相似,调味不错,但感觉是流水作业,菜品没有大火热锅炒出来的味,仿佛换个厨子用同样的配方,也能正常出餐。


    昨天那家店调味则更粗犷一些,不管是芋头鸡,还是上汤南瓜苗,都和一般饭馆里常吃的味有少许区别,能感觉到大厨手上有两把刷子。哪怕换个人,用同样的配方步骤做菜,出来的味也不一定一样。


    菜品本身就有区别,更别提米饭。


    前者的米饭煮得有些软,倒是不噎嗓子,但也不香。


    后者嘛……


    禾嫒尺仔细想了想,她没吃过这样的米饭,不好类比。


    所以她决定再吃一次。


    而且这次还要直接到店里去吃。


    对了,店名是什么来着?看一下订单记录。


    “崖边鼎锅饭?”


    第88章


    崖边鼎锅饭应该也属于当地农庄,小众点评内只有16条点评,店家评分3.7,算是一路吃过来最低的一家。


    要不是昨天误打误撞,在外卖平台点过这家店的外卖,禾嫒尺根本不可能在看到小众点评的评分之后,跑来这家店吃饭。


    3.7分,她可能连评论区都不会点开。


    实际查看评论区看会发现,评价内容大部分是好评,3.7的低评分大概是因为小众点评的机制问题。


    小众点评店铺评分会随着时间流逝逐渐下降,如果商家不常维护,店面评分就会下跌。这个机制其实本来是为了让刷分的人变少,或是让刷分成本变高。


    但是像崖边鼎锅饭这种经营多年,全靠本地人光顾的店,就莫名躺了枪。


    不过也没关系,反正他们的主要客户层不看点评,评分低也影响不大。只是那些想品尝美食的外地游客找不着店而已。


    午后,雨势渐渐变小,下午3点时已经完全停下。


    禾嫒尺和陈灵借了民宿的自行车,跑到附近骑行玩,两人都有一段时间没骑车,一个多小时过去,陈灵已经开始投降。


    “我感觉我的腿明天要废掉。”说完就要往回骑。


    等回到民宿,已经接近五点半,本想休息休息再打车出发前往崖边鼎锅饭。毕竟现在还早,不饿。


    禾嫒尺转念一想,“那家店做饭是不是有点慢,现在出发到店里点餐,等能吃上菜是不是得一个小时?”


    “……那我们得赶紧打车。”说着,陈灵掏出打车软件,还问禾嫒尺:“是这家店吗?定位准不准呀?”


    ……


    崖边鼎锅饭好像在本地人口中还算有名。


    两人坐上滴滴后,司机听两人口音不像本地人,还很惊讶地问她俩:“你们怎么找到这家店的?”


    “在网上找呀。”禾嫒尺回他。


    “嗯。”司机手握方向盘,沉沉点头:“真会找。”


    陈灵见司机好像话中有话,又问他:“这家店很有名吗?”


    司机大哥倒是不直接说这家店有没有名气,他说话之前起了个范:“有名?这么跟你说吧,我们从这里出去的本地人啊,只要回来这边,很多都会特意过来吃。


    我们平时要是招待外地朋友吃本地特色菜,也是将人带到这里来。一般游客没本地人带,根本来不了。”


    打开话匣子,司机开始继续往下说:“这家店开了有二十年囖,你看这么偏还没倒闭,就知道有点东西。我们吃鱼都在这里吃,西街那些店我们都不吃的,还不如自己回家做。”


    “你们到店里要吃那个酸芋苗焖鱼,我们本地人都吃这个,啤酒鱼是给外地人吃的,不要点。”


    说完,汽车驶入一条支道,开始各种拐。两人才意识到这家店的位置可能比想象之中更偏僻。


    遇龙河被开发起来之后,不少民宿、酒店、在这里租地盖房,连带着附近农庄也有了客源,后来也接连冒出不少饭店。


    但这些民宿、农庄、饭店,基本都在大路上。


    比如说禾嫒尺昨天和陈灵、贝壳、P等人去的乡土农家菜,门口就是大马路。走不远还有民宿,以及其他农家菜饭馆。


    而前往崖边鼎锅饭的路上,各种店、民宿,越来越少,要不是导航显示没出错,她俩都要怀疑司机大哥是不是要将她们拉去卖。


    几分钟过后,车速渐渐减缓,导航也显示已到达目的地。


    崖边鼎锅饭门头很旧,占地广。


    走进店门还没能直接看到吃饭的地方,而是还得沿着长长一段阶梯往下走,才到达目的地。


    这里风景很好。


    阶梯是沿着山边造的石梯,半露天,上边搭了棚子,旁边的栏杆是竹做的,栏杆外就是一大片漓江水。


    再往下走,到达店内用餐大厅。能发现这家店其实建的地方很巧妙,正好在漓江岸边突出的一块地上。店内也是半露天,栏杆同样是竹子做的,竹子中间空出的地方就是天然的大窗户。


    靠着窗边位置坐,能坐在店里直接看漓江。


    店内另一边,不靠漓江那一面的墙上,挂着好几个大锅,锅底下则是搭了个灶,上面搁着几个黑漆漆的鼎,底下烧着柴火。


    “这是烧的鼎锅饭吗?”禾嫒尺对向她迎来的服务员大姨问道。


    “诶,对,要吃点什么?”大姨答道,又问:“要吃些什么?”


    “我想吃鼎锅饭。”禾嫒尺想,这家店名字叫崖边鼎锅饭,鼎锅饭得是真正的招牌,在她想象中,应该就是用锅把米饭和菜放一起用明火焖烧之类的饭,做法和煲仔饭比较类似。


    “鼎锅饭2元1位,随便吃。”


    “啊?”禾嫒尺和陈灵都有些惊讶,鼎锅饭难道不是类似竹筒饭、煲仔饭一样,是那种带菜的饭吗?


    大姨和她们两个外地游客的思维频道不太一样,来回聊了会儿,禾嫒尺才明白原来鼎锅饭就是指用鼎做出来的饭。


    这家店的所有白米饭都是装在鼎锅里,用柴火现烧的。据说有些店,或是有些人家也会用鼎锅做菜,或是把米和其他食材混合一起煮,只是这家店不卖这种鼎锅饭,大都是点了菜,再配米饭吃。


    “你们店里有什么菜?”禾嫒尺进店至今还没看到菜牌,只看见墙上有块黑板,写着少数几个招牌菜,只是没有价格。


    “有鱼、鸡、牛、猪,还有青菜什么的。”说着,大姨才不知从哪抽出来一张塑封过的餐牌,上面招牌菜数量不多,说是可以按照客人的要求,用现有的食材直接做,只要厨子会做的菜,都能卖,按食材算钱。


    “你们店是不是有一道叫酸芋苗焖鱼的菜?”陈灵接过菜牌,与禾嫒尺一块看:“什么价呀,菜牌上没写?”


    “鱼都是现捞现称,不同的鱼价位不一样。”


    店里鱼还分养殖和野生,养殖鲤鱼和草鱼最便宜,38一斤,剑骨鱼68一斤。


    野生就贵囖,都是100往上走,听说黄骨鱼要170一斤,禾嫒尺直接不往下继续问,转而问起鱼的个头大小:“我们两个人吃,想要小一些的鱼,有小鱼吗?”


    除了鱼以外,她们还想吃点别的菜呢。


    大姨又给两人介绍:“最小的是是鲤鱼,草鱼和剑骨鱼比较大。”


    鲤鱼刺多,草鱼刺略少一些,但是大,剑骨鱼题型中等,没刺,但是贵。


    禾嫒尺试探着问:“最轻的剑骨鱼多重呀?”


    “3斤左右。”


    剑骨鱼65一斤,3斤岂不是得接近200块?


    而且两个人可能吃不完,又不好打包,回头浪费了APP不报销还得自己掏钱。


    鲤鱼倒是便宜又小,但是刺多,陈灵肯定不喜欢。要不换个菜,尝点别的?


    于是两个人又商量着,定下酸笋炒牛肉、水煮丝瓜。


    正当禾嫒尺继续看菜牌,准备再定一个荤菜时,陈灵忽然说,要不然还是试试酸芋苗焖鱼。


    禾嫒尺转头看她:“剑骨鱼好贵,又大条,你确定吗?”


    陈灵平时其实有点抠门,她家境不穷,上学时手里就总有点闲钱。但她就是不爱花大钱,也不喜欢浪费,接近两百元吃一条鱼,她不一定愿意接受。


    “那我们不吃这个酸笋炒牛肉,就吃鱼和丝瓜。”刚才坐滴滴时,司机把这道菜夸得天上有地下无,吹得天花乱坠,陈灵真是太好奇了,到底什么味啊?


    65一斤就65一斤,反正168的烤鱼她也吃过,再加点配菜就能奔着200去,根本没在怕的。


    因为鱼得现捞现称,所以两人点完单还不能坐下等餐,得跟着大姨去看鱼。


    走在大姨身后,禾嫒尺视线四处打量,在猜测店内的鱼缸到底放哪儿,随后跟着大姨来到了漓江边——???


    看见大姨开始在江里捞鱼?


    走近看,两人才发现这家店的鱼居然都用网子养在漓江里,连鱼缸都省了。


    “2.8斤,可以吧?”大姨指着称说。


    “哦哦,可以。”两人还没从这家店在漓江里养鱼的冲击中缓和过来,听说鱼不超过3斤,赶紧同意,并各自掏出手机或相机,开始拍摄这家店的‘天然鱼缸’。


    拍完后,陈灵将视频丢进各个平时常聊的群里,还发了个朋友圈,才回大厅里坐着等菜。


    随着时间越来越接近饭点,店里逐渐热闹起来。


    原本两人进店时,店里已经有两桌客人。18点刚过,又陆续进来好些客人,全是大团体,每桌客人最少也有6人以上。


    看大家的穿着打扮和口音,听着都像是本地人。他们点菜麻利,像是来之前已经确定好自己要吃什么,基本每桌都点了鱼和鸡。


    由于鱼烹饪起来费时不算长,两人倒是没等太久,就已等到她们那份酸芋苗焖鱼。


    这道菜不是水煮菜,和啤酒鱼不太像,啤酒鱼的汤汁更多一些。


    倒是更类似干锅,只是底下的汤汁又比干锅菜又更多。剑骨鱼已经被剁成块状,过了油,大量酸芋苗混合和辣椒炒过之后,再用姜、蒜等调味料和鱼块一起焖煮,等汁水收得差不多,撒上一把鲜葱段就能出锅装盘。


    上桌时用一个黑色的敞口锅装着,放在卡斯炉上,让火苗在底下持续给鱼加热,好让它不至于在冷风中快速凉透。


    两人也不客气,直接伸筷子夹了鱼块放碗里,将鱼肉拆下,再蘸点酸芋苗汁投入口中。


    新鲜的剑骨鱼肉质鲜嫩又紧实,入口嫩滑不易散,芋苗发酵之后的酸味经过炖煮,已经透入鱼肉里。随着每次咀嚼,咸辣带些天然发酵的酸味在嘴中绽放,有些粗犷,却不失美味。


    尝过味的禾嫒尺十分庆幸她俩点了这道菜,正准备夹一片酸芋苗试试。


    而陈灵则是转头朝服务员招手:“阿姨,米饭!”


    第89章


    眼看大姨把黑漆漆的鼎打开,往一个大面碗里给她们盛饭,禾嫒尺放下筷子,忍不住带着相机跑过去瞧一眼,顺便拍张照。


    米饭在鼎里显得格外白皙,乍一看倒是和平时用电饭煲煮的没什么两样,只是饭勺往下翻时,能看到鼎锅边上有少量锅巴。


    现在的电饭煲煮饭不会有锅巴,所以禾嫒尺也没怎么吃过。如果到店里专门吃煲仔饭,或是点锅巴菜,也能尝到锅巴,只是那些锅巴大多是因为油分多才出现的。


    更类似油炸大米的效果。


    鼎锅饭在煮的时候不放油,就是正常的水和米,仅凭借温度和锅,在煮饭时让米饭自然焦化,属于老式锅巴。


    刚从鼎里盛出来的米饭离近了还能闻到米香。


    上桌时,禾嫒尺抵制住米饭配酸芋苗焖鱼的诱惑,先拍了张照片才坐下开吃。而陈灵已经忍不住又干掉一块鱼,正夹着酸芋苗尝味。


    酸芋苗炒过之后,呈比较暗的黄绿色,吃起来口感爽脆,配上辣椒和鱼汁焖煮,哪怕直接吃酸芋苗,也能下好几口米饭。


    更何况鼎锅饭是真香。


    就连对米饭要求不怎么高的陈灵都能尝出来,柴火烧的饭确实不同,而且现吃比昨天外卖的盒饭味道更香。


    好菜加好饭,搭配起来1+1大于2。


    剑骨鱼有些肥,靠着皮和骨肉肉相接的地方咬一口,鱼皮软糯,鱼肉咸酸嫩软,而且吃起来还有一股鱼脂的油香,因为足够新鲜,又尝不出来任何腥味,对于喜爱吃鱼脂的人来说真是舒服。


    禾嫒尺尤其喜欢鱼尾位置的肉,比起鱼背紧实的蒜瓣肉,鱼尾肉少,皮的占比会更多,肉也因为鱼尾时常摆动,更为嫩滑。


    只是这个位置不太好夹,筷子一戳,肉容易散在汁水里。


    这时就得用勺子去盛,散开的鱼肉连着酸汁一并盛起,浇在米饭上头,再小心地把主刺挑走,直接用勺子连鱼带饭勺一口塞嘴里。喷香的大米饭混杂在鱼和酸芋苗之间,让浓郁的味道有了片刻空白,咸淡在嚼到米饭时变得更为合适,让人恨不能紧接着再来一口。


    陈灵则是更爱吃鱼肚子。


    这是习惯,因为她小时候在家时,家里常做草鱼,鲤鱼等小刺多的种类。


    她不爱吃刺,所以就会挑着鱼肚子夹,那里是整条鱼除了鱼头鱼脸以外,唯一不容易卡着刺的地方,而且肉还厚,好下饭。


    只是这个位置鱼腩多,要是不新鲜,就很容易尝出一股子土腥味,让人恶心。


    好在这次的鱼刚从漓江里捞上来,足够新鲜,鱼腩的部分吃起来肥美滑嫩,唑着就能滑进嘴里,给她香得连话都不说,嘴里一直塞着东西,根本没空聊天。


    吃了些鱼,禾嫒尺又将视线转向大碗里的米饭。饭中间夹了些锅巴,她想尝尝鼎锅饭的锅巴是什么味,于是薅下来一半,又将另一半给陈灵。


    “给,尝尝锅巴。”说完,她才把自己那块锅巴放入口中。


    这种没加油,全靠热力生成的锅巴吃起来入口干香。锅巴本身倒是没有完全跟米饭分离,有些上面还粘了些米,粘着米的部分吃起来没那么干脆,反而有些嚼劲。


    禾嫒尺记得她妈妈说小时候很喜欢吃锅巴,因为那时候物资不充裕,没有零食,锅巴干香焦脆,适合当她的零嘴。


    只是一份米饭的锅巴不多,所以为了省着吃,有时她会粘些米饭做成团,拿手里咬着吃,好让这份零食看起来更丰盛,不至于几口就被吃没。


    嘴里嚼着锅巴,丝瓜汤也来了。


    丝瓜汤做起来倒像是没什么技术含量,食材选得好就行。被切成块的碧绿丝瓜飘在汤里,上面点缀着鲜葱段。


    来上一块,又能将嘴里浓重的焖鱼味解去,清甜得很。


    渐渐地,随着时间一点点过去,酸芋苗焖鱼底下的火将汤汁烤干,鱼锅里的酸芋苗味已经完全渗入肉中。因为汤汁变干,鱼吃起来又有一种焦香味,风味又和刚上桌时略有不同。


    一边吃一边加热的做法和这道焖鱼及其契合,让鱼越煮越好吃。


    这不禁让禾嫒尺想起最近鹏城某些店的坏风气。


    经常下馆子的大都知道,砂锅菜,或是底下需要烧火加热的菜,大多比一般炒菜更贵一些。


    毕竟加热时锅子滋滋作响,气氛足还能保温。例如干锅肥肠、砂锅鸡、干锅牛蛙等菜,都是等锅子热了,将汁水烧干,让食材烧出焦香味时,才更好吃。


    只是不知怎么回事,现在有些店连不必上火加热的炒菜也在底下整个火加热。


    然后这个菜忽然就涨价了。


    比如小炒黄牛肉。


    这个菜讲究火候,大火爆炒之后要及时上桌,否则牛肉炒老了就是不好吃。


    平时一份48~58,底下加个火,就卖68~78。


    刚上桌时味道特别好,但是随着时间渐长,这道菜会变得越来越难吃,因为小火加热牛肉片,风味就是会变差。


    不过这种店子敢这么做,通常在调味、食材和炒菜把控上有点水准,哪怕加热过之后,也不至于很难吃,就是一般水平吧。


    一条2.8斤的鱼,两人慢慢吃,也将它吃了个精光。丝瓜汤里的丝瓜也被捞起吃完,份量刚刚好,吃完还有点撑。


    “打个车吧。”禾嫒尺拿出手机,开启打车软件,却迟迟没司机响应,等过了两分钟,才有一位司机接单,而且好像得从比较远的地方过来,得等。


    于是等车期间,两人又在店里溜达。


    假装在逛,其实在偷看别桌都点些什么菜。


    来路上司机推荐的酸芋苗焖鱼果然是这里的招牌菜,每桌都有一份。除此之外,当地的土鸡也很受欢迎,也有一桌点了她们昨天吃的芋头鸡。


    芋头鸡在店里吃时,用砂锅上的桌,看起来比装餐盒里卖相好多了。芋头小白菜好像也挺受欢迎,连着好几桌上都看到这份素菜。


    除此之外,就是每桌都有各种各样五花八门的炒菜,好像还有田鸡?


    远远看着也看不清楚,卖相都透着一股朴实感,让禾嫒尺很好奇都是些什么味。


    不过最让她羡慕的还是他们桌上的鼎锅饭。


    由于他们进餐的人多,所以鼎锅饭不是用饭盆装着上桌,而是直接把鼎锅放在他们桌上,自己盛。


    一桌一锅。


    客人进店的时候店家估摸着人数,直接现煮的。


    出门吃饭,人少还是吃亏。


    等两人在店里晃悠一圈,网约车也已经到达店门口。上车之间禾嫒尺还往店面旁边的停车场瞟了一眼,哟呵,还有豪车。


    坐车时,陈灵吃饱了撑着,在6人小群里猛夸酸芋苗焖鱼和鼎锅饭,引得贝壳哇哇大叫,说自己昨天就应该直接搬遇龙河去,跟她们住一个民宿里,可以一起出去干饭。


    巴巴这时候也出来冒头:“我也点了这家店的外卖,刚到。”说着她还发图,“有你们昨天尝过的芋头鸡和酸笋炒牛肉和青菜,真的香,而且送过来餐盒都是烫的。”


    平时话很多的大财没吱声,估计正在吃饭。


    P半天不说话,过了会儿,丢上来一张漓江俯瞰照,说他吃风景就行,可以不吃饭。


    ……


    回到民宿,禾嫒尺趁着陈灵去洗澡,赶紧先给崖边鼎锅饭写评价。


    这家店味道和食材都是一绝,口味五星(超预期)。


    店面全损,装修几乎没有,风景却又不是一般店能比的好,环境算4分吧(不错)。


    服务中规中矩,还算不错,算4分(不错)。


    综合以上分数,禾嫒尺给这家店总分4.5分的好评,但私心里,她认为这家店的评分还能再高点。


    毕竟连着两天,不管是外卖还是堂食,都没有踩雷的菜。其实这比较少见,因为再好的餐馆,也不是每道菜都好吃,多少会有一两道味道一般的菜。


    这家店没有,上汤南瓜苗和丝瓜汤都各有各的美味。


    也许是味道不好的菜品没被她们点到吧?无论如何,体验很好。好到禾嫒尺甚至在想要不要单独发一篇推文或视频,重点推荐这家店。


    可是她明天就得离开,因为之前已经提前订了桂林的民宿。而且在桂林吃过的糯米饭、红油米粉,还没正式取材呢,她对当地很多东西都感兴趣,不能紧着一家店拍吧?


    崖边鼎锅饭的素材她其实是有的,照片视频都有,虽不足以支撑她写一篇公众号推文,或是探店视频。


    但如果几家店拼在一起呢?素材也算足够。


    “不管了,先这样吧。”


    ……


    离开的时间越来越近,平时看起来开朗活泼的陈灵回到民宿后变得愈发沉默,她偶尔会坐在床上往阳台上望,也不知道在想什么。


    “你这是怎么啦?”禾嫒尺见朋友不太高兴,决定哄哄她,于是双手按在她的脸颊上,把她挤成嘟嘟嘴。


    陈灵把禾嫒尺的手从脸上扒拉下来:“我在想回去到底是继续找工作,还是考研,或是考公。其实我倾向考研,但是现在已经三月,其实很多想考研的人在大二大三已经开始准备……要是今年没成就得等明年,哎。”


    她掰着手指头说了一堆自己以后的规划,要是考研成功之后应该怎么办,事业生涯可以走哪个方向,获得研究生文凭之后能进入什么样的公司就业,工资前景等,看似前途一片光明。


    最后又停下来,叹了口气。


    “我有点……这么说吧,其实我不是想学习,所以选择考研。你能懂吗?”陈灵欲言又止。


    “嗯。”我懂。


    第90章


    这是一种说不出口的情绪。


    至少面对父母时,说不出口。


    从小到大按部就班学习,考试,再上学再考试。每次学习,考试时,都会用各种各样的鸡汤给自己打气加油。好不容易熬下来,毕业时以为自己能在社会上大干一场,实际上很多事情都和想象中完全不一样。


    例如工作不如意,公司把人使得比驴还狠,下了班还得干活,劳动法形同虚设,钱还不多。


    除此以外,还会发现在公司里,人与人之间的关系和以前认知时不再一样,仿佛不在一个平等社会,某些人看起来就是高人一等。


    这让她们从成长以来认知的阶级结构开始产生变化,很不舒服,所以想逃,逃到熟悉的地方去。


    想接着上学?为什么大二大三的时候不计划好,毕业之后直接去考呢?


    上班上得很迷茫,不高兴?谁上班能高兴呀,大家不都这么过来的吗?


    不上班可以,钱呢?活着要钱的,钱从哪里来?


    说白了,就是要花父母的钱。说难听点吧,是啃老。既然啃老,又凭什么说焦虑说情绪?


    有些事说不出口。


    但她懂。


    两人并没有就这个话题继续深入聊下去。陈灵不太想细说,禾嫒尺选择没有继续追问。


    一小时后,陈灵收到一份小蛋糕,禾嫒尺买的。用外卖软件下的订单,从西街送过来。


    她舔着甜滋滋的奶油,把草莓叉嘴里,被草莓酸得一激灵,再瞧着好友好像有些担心她的样子,忽然觉得安心不少。


    那天晚上,陈灵睡得格外安稳。


    ……


    睡得好起得早,陈灵大清早天还没亮就醒了。


    她没像以往那样翻个身继续睡,而是把禾嫒尺从床上掀了起来。


    “啊?看日出?”禾嫒尺睡眼惺忪:“去哪里看啊?”


    “民宿天台呀,这里六层高呢,快快快,晚了就看不到啦!”


    没怎么看过日出的禾嫒尺被陈灵套了几件衣服,稀里糊涂穿上外套,跟在陈灵身后往天台走去。


    外头天还黑着,或许因为连着下了好几次雨,仔细看会发现云层不多,也不厚。


    清晨的温度格外低,禾嫒尺把帽子套脑瓜上才问:“太阳从哪里升起来呀?”


    “东边。”陈灵打开手机指南针比划:“这边是东。”


    搞清方向后,两人站在天台朝着东面楞看,还时不时上网查日出时间,讨论等会儿太阳升起时日夜交替的景色。


    结果直到天蒙蒙亮,已经过了网上说的日出时间,依旧没看见太阳的踪影。


    “奇怪了?”陈灵满脸疑惑:“日出不是天亮的同时,太阳也会跳出来吗?”


    禾嫒尺也纳闷呢:“天色倒是越来越亮,太阳呢?”


    两人琢磨会儿,才想起一般日出说的是海上日出,太阳从海平线跳起的同时,天会亮起来。


    其实太阳早已在天色蒙亮时升起,只是阳朔山多,被山挡住,瞧不见而已。


    随着时间一分一秒过去,颜色已经开始逐渐发亮的太阳在山后头爬上来,不远处的河流在阳光照射下,升出一股烟气。暖黄色的日光逐渐铺洒在田野山间,初春的山水林田散发出勃勃生机。


    仿佛一副隐藏在黑夜里的油画被忽然打上了灯。


    禾嫒尺忽然觉得自己词汇量匮乏,不知用什么形容眼前这番景色,只好呆地立在原地,想用双眼多看会儿。


    过了阵子,陈灵深吸一口气。


    “啊哈,终于看到日出啦。之前还想参团去相公山看日出来着,但是想到要早起就没去。下次有机会我们再一起去看海上日出吧,太阳跳出来时,天会忽然亮起来那种。”


    禾嫒尺仔细想了一下这个计划的可行性:“那我们得找个能看见日出的外海,内湾不行,太阳会被海湾挡住。听说有些人为了看日出,还专门到海边露营呢。”


    “露营我也想试试,你试过吗?”


    “没有,我也想试试。”


    “有机会一起呀。”


    ……


    想起等会儿就要离开阳朔,两人在天台聊着天,多看会儿风景,才依依不舍地下楼来。


    早起能看到的事物和平日里不太一样,不光是山水景色与平时不同,就连民宿里的场景也和之前有区别。


    民宿提供早餐,6:30~9:30之间可以到一层餐厅就餐。因为前一天两人集体赖床,所以今天是他们第一次在民宿里吃早餐。


    “这家民宿里居然住了这么多人吗?”光是眼前在餐厅里就餐的住客就有八九人,两人有些惊讶,毕竟从搬进来开始,每次进出都碰不到其他游客,她们还以为现在淡季,店里没人呢。


    民宿里提供的早餐不是一般酒店会提供的自助餐,品种不多,主要是一份米粉,再配上一些小菜以及应季水果等。


    米粉不是桂林常见的卤菜粉,反而更像禾嫒尺在其他城市吃的桂林汤粉。


    让人意外的是这份汤粉还挺好吃。汤底虽说淡了些,不过米粉的口感不错,配上腌菜酸萝卜等小料,一份汤粉下肚,连原本有些困乏的禾嫒尺都精神起来。


    在吃早餐期间,禾嫒尺和陈灵也注意到民宿里其他旅客的早起原因——


    他们大多报了一日游的团。


    难怪白天看不见人呢,估计游客们要么是报了团,要么是玩累了呆屋里没出来。


    吃过早饭,两人收拾东西启程前往桂林。出门时要不是民宿管家提醒,她俩还差点忘了带之前在西街买的那四罐辣椒。


    陈灵得去高铁站坐车回湖南,禾嫒尺得去她提前预定好的民宿入住。


    回程路上,陈灵看起来心情不错,像是已经做好决定,要回去认真面对接下来的问题。


    在高铁站目送陈灵离开,禾嫒尺打车前往之前预定的民宿。


    这家民宿和之前预定的酒店式管理民宿都不一样,是短租民宿,说白了就是当地居民将空置的房屋装修一下,再出租。


    民宿本身就在居民楼里,位置距离核心景区没那么近,单价更低一些,没有前台没有管理人员,全靠密码锁自助入住。


    房间位于桂林某商圈附近的二楼旧居民区,是步梯房,一房一厅一厨一卫带阳台的民宿,平日里淡季挂牌价是一晚138。


    她已经在网上和房东初步谈拢,先住一晚试试。如果觉得不错,后续可以长住,1周7折,半个月6折一个月5折,把第一天也包含在内,日均不过百元。


    禾嫒尺的原计划是陈灵回家之后,自己一个人在桂林住上半个月,把这里的各种美食都尝个遍。空闲的时间里可以开始剪辑素材,提前把准备工作处理好,顺便体验一下当地人生活的感觉。


    再去广西其他城市取材,例如柳州、南宁等地。


    刚进屋,禾嫒尺就把屋里的电器,灯具,以及水龙头都打开试了试,没问题。


    民宿的厨房比较小,是开放式厨房,配了一个电磁炉以及小电饭煲。厨房里还有冰箱,冰箱带冷冻冷藏,能往里面冻冰激凌。只是冰箱的插座没插上,现在刚通电,要过几个小时制冷效果起来之后才知道好不好使。


    户型有些奇怪,厨房居然紧靠卧室,禾嫒尺估摸着,为了更好出租,这套一房一厅应该是大户型改的。


    原户型应该是三房两厅两卫。


    装修不算很新,地方挺干净,估计这套房改成民宿出租已至少三年。屋里的配饰已经尽量向网红风格靠,只是好像有些略微过时,除此之外其他部分都挺好。


    从阳朔到桂林路上有些折腾,等禾嫒尺在屋里将行李放下时已经是中午时分,大清早吃的那碗汤粉早被消化得一干二净,她得出门觅食。


    先随便吃点吧,禾嫒尺没想好要吃什么,于是下楼之后沿着街边随便乱逛。


    “牛杂煲、火锅店、大中午的不适合吧,烧烤?哦,还没开门……”


    正当她准备把午饭随便找家店打发时,眼前路过一名身穿校服,个头不高的学生。这孩子转头进入一家旧楼,里面好像有家店在卖吃食。


    想起自己小时候趁妈妈不注意偶尔拿零花钱出外打野食的事,禾嫒尺不由自主地跟了过去,想看桂林的小孩都吃些啥。


    结果一进门就发现——


    “又是米粉店……”


    禾嫒尺早餐刚吃过汤粉,中午确实没想再吃粉,趁老板还没发现她,脚一转就想开溜。


    然而还没走几步,一股香料味钻进鼻子里,还没等她反应过来,身体已经先一步行动,视线顺着味道寻去,直到她发现一大锅卤货。


    这是啥?


    她走近了看才发现是卤猪手,好大一锅。


    旁边贴了张晒得有些脱色的价格纸,三两猪手粉13元,二两猪脚粉12元。还卖一般卤菜粉和汤粉,价格与禾嫒尺之前吃过的店差不多。


    除了以上三种粉以外,店里还能单独加料,猪手15元,煎蛋2元。


    看来这家店主要卖猪脚粉。


    中午正是饭点,店里人倒是不算特别多,还有好几个空位。刚进门的小学生正守在窗口,等他的粉。


    大中午的吃猪脚粉,小学生真会吃呀。


    正当禾嫒尺这么想着,这名学生从出餐口端出一碗汤粉。她仔细看了看,粉上没有猪脚,只有一些常见菜码。学生路过盛放卤猪手的大铁锅时,还往里面看了几眼。


    禾嫒尺一看他的神情就大概知道这是怎么回事,毕竟她也有过这样的时候。


    猪脚粉的价格比普通粉贵一倍,多出来那几块钱能在学校门口买好些零食,小孩钱不多,舍不得花钱吃猪脚粉。


    没事,姐姐帮你吃!魔/蝎/小/说/m/o/x/i/e/x/s/.c/o/m