搬进静澜院好些天,生活平静无波,景云宫遇袭案至今没个说法,或者说没人向他们两位受害者提供案件进展、结果,但好在也没人来打扰他们,元蘅提前感受到了养老的快乐。
当然,自由度上是受了限制,但住着宽敞的皇家园林湖景别院、吃着专人采购的新鲜食材,不用上班打卡,老板同事都不是矫情的事儿精,对于她这样原身年纪小的穿越者来说,元蘅很满意眼下的日子作为古代生活过渡适应期。
这天是十一月初一,也是逢一签到得一件保底精品的日子。
‘寂星破袖’、化滞膏便是十月初一那天签出来的,关键时刻起了大作用,不知道今天会收到什么?
大清早,元蘅赖在被窝里不想动弹,本该先洗漱再四下拜一圈‘求个好手气’的,可后半夜外面下了京城今冬第一场雪,卧室里的炭盆已经凉透,她挣扎了几次想早点儿起床,最后没成功,算了,心诚则灵,被窝里祈愿也没什么的吧?
片刻后,元蘅后悔自己犯懒了。
比起上次签出七样,这次初一她只抽出五件。
·市面上常见的各类书籍随机一箱。
·一盒嫩肤养颜的天香玉露膏。
·一大罐顶级茶叶‘寒山凝翠’。
·太祖宠妃陪葬的一副心爱嵌宝头面(21件)。
·被正道围剿灭门的归元宗镇宗之宝‘辟易万全丹’配方。
她才多大,皮肤本就嫩着,还要怎么嫩肤?
况且吃过养生丸之后,她全身上下、由内至外充满生机能量,比刚穿来时白皙莹润许多,几年内都不太需要用这个玉露膏。
茶叶倒是可以取出来,不过还是那句话,她年纪小,正在长身体,不宜多喝茶,尤其是浓茶。
唯一看着有点用的就是‘辟易万全丹’配方,介绍说可解百毒、化虫蛊,只是一连串的名称前缀看着就让人不安,更别说这东西八成很难炼制,只能继续存系统里看个热闹。
唉,今天这手气,真是让人失望。
还有一次正常签到,还是先缓缓,等晚上洗漱完再领吧。
*
元蘅直到六皇子敲门给她送炭炉,才穿上被窝里焐着的内棉衣起身。
“小殿下,您怎么来了?不用给我送这个的。”
“昨晚上你说有雪我还没当回事,忘了提醒你炭盆里多放些炭,早上见你没出来就知道你肯定是冷得起不了床了……”
六皇子穿得不厚,看着比元蘅抗冻多了。
说起来也是元蘅自己的锅,有签到系统在,里面仅有的另一项功能便是查看近三天的天气情况。
她确实看到预报说会下中到大雪,但因为担心一氧化碳中毒,从来不敢在炭盆里放太多的炭,顶多是床上多塞几个汤婆子。
“奴婢没想到降温这么厉害,老话不是说下雪天不冷,等化雪时才冷嘛。”
宁绍珣忍不住哼笑一声,“那你要不要看看外面雪停没停?现在不就是‘化雪’阶段了?”
有了六皇子‘送温暖’,东厢房很快就热了起来,元蘅到南耳房洗漱,小孩就在门边上等她。
“这会儿雪才停一会就骤冷,等到了晚上更得冻人,要不晚上你多放几个炭盆吧,放心,你把南次间的窗户开条缝,不会中炭毒的!”
宁绍珣显然了解元蘅在担心什么。
元蘅刷完牙龇牙笑了下,“奴婢知道了,之前是没想到会这么冷,不然早就把炭盆备足了。”
她又不是傻,只是忘了湖边湿冷的杀伤力了。
“唉,要是咱们炭火足,就可以把主院、后院的火墙都烧上,晚上太冷的时候,李三贵他们在主院打地铺,你就睡我西次间书房的罗汉榻。”
“奴婢还是喜欢睡床,有烧火墙的炭,都够咱们摆上几屋子炭盆好几天了。”
不过说归说,她突然想起小时候去农村走亲戚见过的一种取暖利器‘洋炉子’,铁铸的圆柱体,水桶大小,带个长长的铁皮烟囱,炉子上面有一圈圈半径不同的同心铁环组合成炉盘,可以放水壶或者做饭,特别好用。
可惜她只知道个外形,根本不熟制作方法,不然,有那个炉子在,屋里就可以长时间安全取暖了。
“想什么呢?不去吃早饭?罗白说今天早饭有油条和豆腐脑,你不是说这两样最搭了吗?”
元蘅回过神,“奴婢就是想到一件取暖的东西,可惜不会做,算了,去吃早饭吧,没想到罗白真能自己做豆腐,太厉害了。”
对她来说,养老的另一种乐趣便是‘折腾’点好吃好玩的。
正好罗白做饭有天赋,在尚膳监多年都没学到什么大菜,巴不得元蘅多教他些做法。
所以两人一拍即合,经常在厨房研究吃的。
豆腐就是吃过外面送来的,然后元蘅突然想吃豆腐脑,和罗白商量后提供的做法。
*
午饭后,元蘅闲得无聊,拉着六皇子在主院池塘边堆了个小雪人。
玩得时候太开心没注意,等完事了才发现冻得手都要僵了。
“嘶,天也太冷啦!”
李三贵到后院扫雪、检查屋顶去了,旁边陪着的罗白连忙递给她和六皇子一人一个手炉。
元蘅道谢后接了过来,六皇子却把他那个也塞到她手里。
“我不用,一点儿也没觉得冷,你一手一个暖的快,不,要不你还是赶紧进屋吧。”
元蘅轻轻吸了吸鼻子,手暖和起来后,整体感觉还好。
经过养生丸的调理,她身体如今健康得很,原身入冬就手脚冰凉的体寒症状都消失了。
“小殿下也一起回吧,纵是身体好也应该注意别让寒气入体。”
宁绍珣扭头看了眼小雪人,“就它一只太孤单了,我再堆一个陪它,弄好了就进屋,你放心,我肯定不会冻到自己的。”
元蘅上前摸了摸小孩的手心,果然暖暖的,安心道:“那就再堆一个,然后便快些进屋吧,您不是还给自己定了功课?趁着天亮做完,免得晚上灯烛黯淡伤了眼睛。”
六皇子很有上进心,静澜院的书架上有不少书,谷德喜送来的笔墨纸砚充足,他便主动给自己安排了学习计划,自律得让人佩服。
六皇子乖乖点头,“有罗白跟着一起,不会太久的。”
“奴婢去厨房看看,前些天生的豆芽差不多可以吃了,今天外面还送来了羊肉和鱼,咱们今天涮锅吃吧?”
这时候宫里主子们日常涮锅多用单人锅,东跨院库房里就有好几个口径七八寸的精致小铜锅,虽然不知道谷德喜怎么会把这玩意一起安排进来,但他们四人一人一只刚好能用得上。
宁绍珣记得之前和母妃吃过一次涮锅,那天是大年夜,景云宫四个下人还都很听话,一点儿也看不出日后的可恶嘴脸。
“今天可以吃涮锅?不用等过年吗?”
“为什么要等过年?今天下雪不是正合适吗?”
元蘅诧异反问。</p
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“没事,既然合适,那咱们今天就吃锅子吧!我很快就好,待会儿去厨房找你。”
宁绍珣突然兴奋起来,一边冲元蘅挥了挥手,一边吩咐罗白,“快,帮我把雪堆到一起。”
小孩果然是喜欢风一阵雨一阵的,元蘅慢慢摇着头往厨房走。
*
最近天冷,很多东西都存得住,六殿下的份例即便减等了也好过许多寻常人家的用度,尤其配送的人收了巨额‘小费’,连着运了不少好东西过来。
今天送来的食材里就有一整只羊,剔骨后净肉差不多差不多有二十多斤,还有几条不大的鲫鱼。
按理说,看到这两样食材应该做个鲫鱼羊骨汤底的,可惜她曾经翻过车,熬出来的东西又腥又膻,白瞎她花大价钱买的好羊肉了。
所以,在翻看过小仓库后,元蘅决定先选罗白熬制的高汤备着,如果他会做鱼羊锅,那就再来一份这个。
新鲜配菜有白菜、萝卜、冬笋、冬瓜、黄绿豆芽。
适合涮锅的干货有好几种菌子、木耳、腐竹、粉条、葫芦条。
罗白早上做的豆腐刚冻上,还没出蜂窝眼儿,之前外面送了一堆冻豆腐,剩了不少,待会可以化冻切盘。
肉类除了羊肉、鸡肉,就只有腊肉腊肠,但腊味涮锅味道重,好像不太合适。
猪肉有十几斤,是前槽肉,也不适合用来涮。
元蘅盘算了一下,或许可以做个家常版的午餐肉?
除了没有耗油,其他配料都有,而且还有罗白的高汤,用那个代替一部分葱姜水调馅,效果没准儿会更好,现在天冷也不怕坏,可以一口气多做点这几天慢慢吃。
元蘅一样一样把东西拿出来放到厨房大案台上,该化冻的化冻,泡发的泡发,然后就开始洗菜、切菜,虽然她刀功比不上罗白,但慢慢来的话,还是很匀称的。
不过没等她拿起菜刀,六皇子就欢快地带着寒气冲进厨房。
看见案台上的各种配菜,他越发雀跃。
“元蘅,我做什么?这么多菜都是要吃的吗?!”
“吃火锅就是什么都要涮两下,每样都吃几口,这样才痛快嘛。”
元蘅一般不会拒绝六皇子的劳动申请,菜都洗完了,只剩切盘,想到冬笋还没焯水,便捡出来摆到他面前,“劳烦小殿下把冬笋切成半指厚就行。”
罗白等两人说完话才上前道:“姐姐要吃什么汤底?我看您羊骨都泡上了,是要做鱼羊锅吗?”
鉴于罗白这段时间厨艺发挥稳定,许多她背配方、他上手制作的成果十分让人满意,元蘅觉得应该再挑战一次。
“你之前做过吗?”
罗白老实地摇了摇头,“只见过大师傅做过几次,但没上过手。”
“说是应该先把羊骨泡一个时辰,然后焯水洗净,重新入锅加葱姜和足量开水小火再熬一个时辰,接着把鲫鱼煎制两面金黄,用滚烫的羊汤冲到鱼锅里,大火沸一盏茶的工夫,然后捞出鱼骨给汤调味即可。”
元蘅说完上辈子网上学来的做法,慢慢犹豫了一下。
“这样好像有点儿费时间啊,合起来差不多两个多时辰,而且还不一定成功,要不咱们还是吃高汤底的?”
“别呀,这有什么等不了了?现在才未时正(下午两点),做好了也不过才比平时晚饭时间晚半个时辰。”
有了六皇子赞成,加上元蘅也好奇这汤底到底什么味儿,所以罗白按照她的说法做了起来。