凌晨三点半，莫俊杰踩着湿滑的地面走进城南菜市场。作为《城市晨报》的记者，他本不该在这个时间出现在这里，但主编坚持要他调查最近流传的无血牛肉传闻。
老刘牛肉的招牌在惨白的灯光下显得格外陈旧。摊主刘大富正低头磨刀，金属摩擦声在空旷的市场里格外刺耳。案板上摆着几块鲜红的牛肉，奇怪的是，周围竟没有一丝血迹。
刘师傅，听说你家的牛肉特别新鲜？莫俊杰假装成普通顾客。
刘大富头也不抬：最后一刀了，要哪块自己挑。
莫俊杰伸手想摸一下肉块，却在即将触及时被刘大富用刀背挡住。不买别碰。摊主终于抬头，莫俊杰注意到他的眼白泛着不正常的黄色。
这时，莫俊杰发现案板角落刻着几个奇怪的符号——像是倒写的数字，又像一把小刀。更诡异的是，那些牛肉在灯光下竟然没有反光，就像...
就像它们根本不会反光一样。
清晨五点，莫俊杰躲在市场角落观察老刘牛肉的动静。第一批顾客已经上门，刘大富熟练地切肉、称重、收钱。但莫俊杰注意到一个细节：所有顾客接过肉后都匆匆离开，没人讨价还价。
小伙子，对这个摊位感兴趣？一个沙哑的声音在背后响起。莫俊杰转身看到个驼背老太太，手里提着空篮子。
阿婆，这家的肉有什么特别吗？
老太太咧嘴一笑，露出参差不齐的牙齿：特别新鲜啊，一点血都没有。她压低声音，上一个卖牛肉的老张，半个月前突然不见了。第二天这摊位就换人了。
莫俊杰想起档案室里那则不起眼的新闻：《城南市场一屠夫失踪 疑因债务问题跑路》。当时配的照片上，摊位前分明还有暗红色的血迹。
那老张...
嘘——老太太突然脸色大变，他来了！她匆忙离开时，篮子掉在地上滚到莫俊杰脚边。篮底粘着一张肉铺收据，日期是失踪前一天，上面印着：老张牛肉铺，结清欠款。
莫俊杰再抬头时，刘大富正隔着半个市场直勾勾地盯着他，手里的剁骨刀滴着某种暗色液体。
第二天凌晨，莫俊杰带着相机提前蹲守。市场刚开灯，他就看到刘大富拖着一个鼓胀的黑色塑料袋进了摊位。袋子里似乎有什么东西在蠕动。
等刘大富离开去搬货时，莫俊杰溜到摊位后。案板上放着三块切好的，他鼓起勇气凑近闻了闻——没有血腥味，反而有种奇怪的铁锈味。案板边缘那些符号更多了，像是用利器新刻上去的。
莫俊杰蹲下查看案板下方，发现内侧钉着一块皮质的东西。他小心地用钥匙刮了一下，露出几根弯曲的黑色毛发——那分明是一块带着毛发的皮肤！
找什么呢？刘大富的声音在头顶炸响。莫俊杰猛地起身，后脑勺撞在案板上。刘大富手里提着刚磨好的刀，刀尖还沾着新鲜的血迹。
我、我的钱包掉了...
刘大富咧嘴笑了：在市场丢东西可不好找。他指向案板，就像老张，东西丢在这儿，人就再也找不到了。
莫俊杰这才注意到，刘大富的围裙下摆沾着暗红色污渍，形状像极了人手抓过的痕迹。
莫俊杰逃回报社后，立刻调出老张失踪案的所有资料。法医报告显示，老张摊位提取的血迹DNA与本人不符，属于未知男性。更奇怪的是，监控显示老张失踪当晚确实回过摊位，但画面中他的动作僵硬得不自然。
查查这个。莫俊杰把老太太掉落的收据递给技术部同事。两小时后，结果让他毛骨悚然：收据上的印章是伪造的，而墨水成分与案板上那些符号的残留物一致。
深夜，莫俊杰梦游般回到市场。黑暗中，老刘牛肉的摊位前站着个人影——驼背老太太正把一叠纸钱塞进摊位底下的缝隙。
阿婆？
老太太浑身一颤：你不该来...他在等你。她指向案板，那下面有东西，每天夜里都会动...
突然，摊位后传来金属碰撞声。老太太脸色大变，丢下篮子就跑。莫俊杰鼓起勇气掀开案板下的帆布——里面整齐摆放着七把不同型号的刀，每把刀柄上都刻着那个倒符号。
最可怕的是，那些刀都在微微颤动，仿佛刚被使用过...
莫俊杰决定正面质问刘大富。清晨四点，他堵在摊位前：老张在哪？
刘大富磨刀的手顿了顿：变成肉了。他说得如此自然，就像在讨论天气。上好的肉，一点血都没有。
你杀了他？
不，是他自愿的。刘大富掀起袖子，露出手臂内侧——那里刻满了与案板上相同的符号。老张欠的债，用肉还清了。
莫俊杰这才发现，刘大富的皮肤异常光滑，就像被重新缝合过。而那些符号的线条里，隐约透着血色。
现在轮到你了。刘大富突然抓住莫俊杰的手腕，记者先生问了太多问题，也该付点了。
莫俊杰拼命挣脱时，碰翻了案板上的肉。那些落地时发出诡异的脆响，其中一块摔碎了，露出里面暗红色的...骨质结构？
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！莫俊杰逃到市场管理处，保安老周听完他的讲述后脸色煞白：我就知道...那摊位根本没人租！
监控录像显示，过去半个月，每天凌晨三点，老刘牛肉的摊位会凭空出现。而更恐怖的是，画面中的刘大富有时会突然转向摄像头，嘴唇蠕动说着什么。技术员放大画面后，所有人都听清了那句话：下一个是谁？
老周颤抖着打开一个上锁的抽屉：老张失踪前给了我这个。那是本油腻的账簿，记录着各种肉类交易。最后一页写着：欠刘师傅七斤四两，用大腿肉抵。
莫俊杰突然想起什么，冲回摊位。刘大富不在，案板上放着块新鲜的，下面压着张纸条：记者先生，您值九斤三两。
深夜，莫俊杰带着录音笔潜入驻场。黑暗中，他听到有节奏的咚、咚老刘牛肉摊位传来。
借着手机微光，他看到毕生难忘的一幕：刘大富背对着他，正用那把最大的剁骨刀...切割自己的左臂。更可怕的是，伤口没有流血，而切下的肉块自动变成的样子排列在案板上。
以肉还肉，以骨还骨。刘大富突然转头，他的脸正在融化，露出下面另一张面孔——那是失踪的老张！债务必须还清，现在轮到你了。
莫俊杰这才明白，案板上那些符号是某种契约，而每个触碰过的人都成了债务的一部分...
莫俊杰被绑在案板上时，终于看清了真相：刘大富的身体像拼图般由不同人的部位组成——老张的手臂、驼背老太太的背、保安的腿...所有债务人都成了他的一部分。
别担心，不会疼。刘大富举起刀，一点血都不会流。
刀落下瞬间，莫俊杰看到案板下伸出无数苍白的手，抓住了刘大富的脚踝。那些手的主人有老张、有老太太、还有更多他不认识的人...
债务还清了。一个声音在黑暗中响起。
一个月后，《城市晨报》刊登了莫俊杰的辞职信。城南菜市场新开了家小莫鲜肉，案板上的牛肉鲜红诱人，没有一丝血腥味。
偶尔有顾客问起之前的摊位，年轻的摊主会露出奇怪的笑容：刘师傅退休了。他的围裙下，隐约可见手臂上刻着一个小小的倒符号。
凌晨收摊时，新摊主总会对着空荡荡的市场问一句：下一个是谁？而黑暗中，似乎总有声音在回应...
市场管理处的新保安发现，每天凌晨三点，小莫鲜肉的摊位会准时亮灯。监控画面里，莫俊杰机械地重复着切肉动作，而案板下的阴影中，隐约可见几把刀在自动磨利自己。
最老的清洁工说，有时能看到几个模糊的人影围在摊位前，像是在...挑选部位。而案板上的符号越来越多，渐渐连成一句话：
肉债肉偿，生生不息。
从此，城南菜市场永远有个摊位在凌晨开张，卖着没有血腥味的新鲜牛肉。而城市失踪人口档案里，多了一个特殊分类——自愿偿债者。
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