带着这个疑惑，王家柱在何老爷子的安排下来到了面前的一个移动厨房旁边，之后何老爷子也来到了前面。“你们所有人挑选一个自己最拿手的菜，我会从你们其中挑选出一道最好的，而这道菜的代表人将会替我们何家参赛，并请你们放心，报酬方面绝对不会少了你们的。”
虽然何老爷子并没有支付报酬是多少，但在座的人都很清楚，只要是何家的酬劳，一定会让他们很满意，因此几人摩拳擦掌间开始思考，起了自己最擅长的菜品。
思考完毕后，每个人把自己最擅长的菜所需要的食材告诉给了自己身后的佣人，之后那些佣人就转身快步的去别墅后面准备食材了。
何老爷子看着开始逐渐熟悉厨具的众人也是有些满意，可当他的目光转到王家柱的时候，却发现王家柱身后的佣人并没有动，这让他跟何淼同时小小的惊讶了一番，站在一旁的何淼更是急得小声提醒道，“家柱，你需要做什么？赶紧跟你后面的佣人说啊。”
在常人眼里王家柱看上去就像是不知道该怎么做一样，实际上王家柱心里在思考，他想要思考出来一道所有人都没有见过的菜品，这样不光能让那个高大厨等人心服口服，也能让何老爷子安安心心的把这个事情交代给自己。
随后王家柱转身趴在佣人的耳朵边小声的说了几句，可佣人在听完之后，却一脸惊讶的看了一眼王家柱，确认王家柱说的没错以后她才赶紧转身去别墅后面准备了。
看到王家柱终于安排佣人去准备食材，何淼也是松了一口气，可他却发现，何淼安排走的那个佣人很快就回来了，并且手里只拿着零星的几样食材，最关键的居然还是那种十分常见的食材。
“胡萝卜西红柿，还有茄子？家柱你是不是跟佣人说少了？”
面对着何淼的疑问，王家柱给了一个ok的手势，但看到王家柱面前摆着的食材的高大厨却忍不住发出了一声讥讽，“胡萝卜西红柿和茄子，难不成是想要做一个东北家常的大乱炖？”
其他的几个参加比试的厨师也跟着发出了讥讽的笑声，但王家柱却对此充耳不闻的开始了做菜的准备。
虽然这三道食材在这几个厨师的眼里，无论如何都做不出什么美味的食物，但王家柱却有方法将这三道食材混合在一起化腐朽为玉雕。
“首先将胡萝卜放在44c的温水里浸泡五分钟。”
他取过胡萝卜清洗了一下，之后利用面前的锅，将水加热到了44度，虽然他的身上并没有温度计，但他现在体内那种能力衍生出来的感知却让她对于温度的掌控也比较敏锐。
随后王家柱把烧到了44c的水，倒在了洗干净的胡萝卜里面，这之后王家柱又拿起了放在旁边的茄子，随后他利用一把小水果刀把茄子的中心掏成了一个十分规矩的圆形中空，这之后他又把西红柿表皮剥掉以后把里面的肉用刀切成了很碎很碎的末。
随后王家柱又拿起刮刀把茄子的皮去掉了，虽然这只是几个很平常的做菜手法，但一旁的何淼却看得有些呆了，因为王家柱的操作间根本不像是一个初出茅庐的厨师，反而像是一个有了几十年厨艺经验的老厨师。
原本想着就这个事情再一次嘲讽王家柱一番的高大厨看到王家柱手间行云流水的操作，他也是忍不住，暗自惊讶了一番，“这小子真的是20多岁？”
虽然他并不清楚王家柱做的是什么，但是光王家柱的手法，他就自认为已经跟自己不相上下了，不过震惊归震惊，他可以肯定王家柱要的食材根本做不出什么像样的菜，除非是王家柱后续再要别的东西。
而这时候他要的食材也来了，不过相较于其他的佣人，他安排的佣人却显得有些臃肿，因为这个佣人一下子带来了起码20多样食材，光是数量上就看着有些吓人。
看到自己还没开始做，就在食材方面碾压了其他人，高大厨也是一脸高傲的冲何老爷子说了一句，“何老爷子，我今天要给你展示一下我多年的独家秘门，百花齐放。”
虽然何老爷子表面上笑了，但他却暗地里摇了摇头，他这次虽然是让所有人拿出自己拿手的东西，但也是在间接考验他们到底有多深的底蕴，这个时候就把自己的老底掏出来，何老爷子心中已经暗暗的淘汰了这个在厨艺界声望不低的高大厨。
而王家柱也是同样的反应，他可以肯定，虽然这个高大厨看上去十分高傲，实际上甚至还可能不如那个吴大厨一半，不过他也没有心思管这个，而是将注意力全部集中到了自己眼前的食材上。
将已经泡了十多分钟的胡萝卜拿了出来，随后他用手中的刀巧妙的在胡萝卜上割出了很多纹理，之后又用刀在胡萝卜上切了很多刀，因为这样才有利于胡萝卜吸收味道。
随后王家柱把西红柿的碎末放在了过滤网里，通过过滤网，他把西红柿里的汁液全部挤了出来，紧跟着又把泡完的胡萝卜放了进去。
做完这些以后，王家柱打开了旁边已经加热完毕的蒸锅，他把西红柿的碎末用调味料调完以后，全部灌进了茄子，之后他把茄子放进了蒸锅。
又等待了十分钟以后，他把茄子拿了出来，紧跟着她把西红柿的碎末就完完本本的抠了出来，随后他开火，把西红柿的碎末炒制了一下，之后又把泡完了西红柿碎末的胡萝卜放进去。
而这两道工序完成后王家柱眼前的锅里顿时就散发出了一股异样的香味，而这个味道，一下子便充满了整个别墅，何淼更是有些惊喜的拽着何老爷子的衣服说道，“我就说吧，他肯定会做菜，而且做的特别好吃。”